这家餐厅,小到油盐酱醋茶,真正来自北京的味道,不吃会后悔.

南昌美食2020-01-08 16:19:00

第79期

小编当家

时隔半个多月

探店君又跟大家见面了

那么

本期探店活动去了哪家呢?

往下看


食舍

老北京炸酱面


食舍,店如其名,就是吃东西的地儿——一家主营手擀面和小食的北方面馆,这得需要多大的勇气,才能做出来以吃拌粉瓦罐汤为生活常态的南昌开面馆的决定。

它的选址也是颇具挑战。一般来说,餐厅选址首选人流密集的地方,食舍却坐落于孺子路电信大楼旁的巷内100米处。这是不是京味的另一种表现呢?老北京胡同既视感?哈~这只是小编个人猜想啦~









食舍的装修京味十足,大红色外墙,古色古香门脸,店内没有过多的奢华装修,直接裸露在外的砖砌墙壁,有的用画框装饰了满满一面墙;有的挂着京剧脸谱和凤冠稍作修饰,简单又复古。凤冠还可以拿下来试戴,供食客拍照。

除了餐具、调料容器,天花板上悬挂着的也是青花瓷瓷器,别有一般feel儿。



光这京味的装修就已经俘获了一众吃货的心

再来说说这来自北方的美味

也是今天介绍这家餐厅的重点



小编虽说是南方人,却也爱面食远胜于米粉。遇见这样一家主营北方面食的餐厅,当然非吃不可。结果也如预期一样,完美!




精品炸酱面

真正熬出来的炸酱,搭配着各色菜码,拌入手擀面中,黄酱香味扑面而来。劲道的面条,阵阵酱香,这才是纯正的老北京味道啊!无任何改良,更无任何添加剂。





私房牛肉汤汁面

每天限量7碗,吃到就是赚到!

食舍为保证每位食客吃到最新鲜的牛肉面,每天只炖3-4斤的牛肉,而这几斤牛肉只能够熬出7碗汤,并非某些人口中的饥饿营销。每天限量7碗也无可厚非了。

重点是牛肉汤原汁原味,鲜香无比,无任何添加剂或味精等调味料的成分。每天能来一碗的话,吃出健康不是梦啊~



半斤牛肉面下肚

已经饱得不像话啊~

ps:每碗面的分量是半斤面所制

如果再来一份小食的话

也还是可以再吃几口的O(^^)o



食舍的小食也是特色。



【秘制炒红果】店内明星产品之一,由山楂加冰糖熬煮而成,冰镇过酸甜可口。什么时间段吃皆宜,饭前开胃,饭后消食。




【凉拌白菜心】酸辣爽口。




【豌豆黄】口感软糯,湿湿的,不会噎喉。但小编觉得略甜了。甜食爱好者可以试试。



食舍除了主营的面食、小食

还有私房菜哦

需提前预定


百闻不如一吃

看再多的营销、看再多的点评

不如自己去试试


食舍

地址:孺子路电信大楼旁巷内100米,江南会馆侧3栋

电话:15170009986

人均:30


后记

小编说

在南昌吃米粉是生活常态,偶尔换个口味,尝尝正宗北京面食也是不错的哦~

最后,想报名@南昌美食主办的“小编探店活动”的商家,可加小编个人微信13870888052报名。


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