【北京拔草】京味斋

吃货的旅行笔记2022-05-09 10:37:20

       伴着您来了呐的吆喝声,进入古香古色的店堂,看着墙上挂的市井画和京剧脸谱,老北京的感觉咔擦那就就来了。从柜台到收银,都满满地民国风味,就连上菜的服务员,也是当年燕京大学生的时髦打扮。。。

       这里招牌的炸酱面不错,面筋道,酱也香,虽然比老北京炸酱面那家味道差一点,那也算不错了。

        芥末墩、 炸灌肠、冲式茶汤、爆肚、沙锅炖吊子、豆汁焦圈,老北京的特色菜做得很是地道,让你挑不出啥毛病,对于外地人来说,想吃环境好点的北京菜,这里算是一个比较好点选择了。。

      最后特别推荐一道——大四喜,其实就是豌豆黄,上面刻着麻将牌东西南北中发白,但是味道倒是出奇的好,入口即化,甜而不腻