【禾禾涮文化】过夏天的方式!舒坦!,--51052体育彩票站点.

北京禾禾涮肉坊2020-11-17 10:13:33

北京市丰台区王佐镇长青路109号禾禾涮老北京炸酱面,51052体育彩票站点开业大吉,就餐送彩票。就餐送彩票。就餐送彩票。

北京人夏天里更爱吃凉拌菜,比如凉拌茄子,更加离不开芝麻酱,过水的筋道手擀面,调好的芝麻酱、好米醋、黄瓜丝、大蒜瓣,此乃伏天绝佳饮食。



咱这吃也吃了,还得有喝得吧。酸梅汤是北京消夏避暑不可或缺的饮料,乌梅等材料用开水浸泡成汤的,也有用沸水熬煮成汤的,但都要滤掉渣滓,加入冰糖或白糖,再加入桂花,凉后再加入碎冰块冰镇,既解渴又祛暑。


当然大碗茶和绿豆汤也是必备品。记得小时候玩完回来,大瓷缸子里加了糖的花茶,能一气儿全喝了,似乎比现在多少的进口饮料都好喝。


当然孩子最爱的还是那拔在凉水里的冰镇西瓜,北冰洋,袋淋,小豆冰棍,这几样东西似乎是所有北京孩子童年夏天的记忆,没有冰箱,那西瓜也必然要拔在凉水里,这样的西瓜更清凉爽口。北冰洋一定要对嘴吹,而不是现在插管的喝法。


而袋淋,粉红色的冰激凌装在透明的袋里,支撑了每个北京孩子的童年。小豆冰棍藏在白色的木箱里,厚厚的棉被,一打开盖儿,一股凉气扑面而来,那种祈盼的心情无以言表。



记忆中的北京,夏日晚间,四合院里,街坊邻居都聚在透风处乘凉聊天,道着家长里短,孩子们嬉戏玩耍,奶奶扇着芭蕉扇为孩子们驱赶蚊虫,漫长的夏日就在这样一晃一晃的悠闲自在中过去了。



地址:王佐镇长青路109号禾禾涮

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