【扶风年俗】大年初一

扶风在线2020-10-19 16:10:08

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扶风年俗




大年初一清早起来先是放炮,庆祝新年的到来。男女老幼均穿着新衣服,小孩子项带拴着红头绳的压岁钱。家中有亡者未过三周年时,亡者的子孙不得穿新衣,要着孝服、戴孝帽,以示守孝。炮仗放完之后,给先人案前看香,给家宅六神神窟前看香,看香一毕,就吃浇汤臊子面,初一的臊子面第一碗要先在家宅六神神窟前泼奠,实际上就是滴几点汤而已,但必须双手捧碗齐眉,然后落下来泼奠。第二碗要敬奉到先人案前,注意不须拿筷子,在碗上担两柱香即可。初一早饭讲究一定要吃早,有“谁家初一吃得早,谁家日子过得好”的说法。其实是提早吃完初一早饭,好参加拜年仪式。

大年初一




       过去的拜年仪式,比较繁杂,全家老小先拜自家的先人案,上香、奠酒、叩头、作揖。然后家中所有男性前去宗族祠堂参加集体祭拜仪式,完了以后,按村子里辈分高低,从辈分最高的户族开始,祭拜各户的先人案,叩拜各家的老人,一定要家家走到,各家必须在自家的先人案前备好香、蜡、裱、酒,迎接邻居们前来祭拜,俗称“点钱粮”。现在移风易俗,比较简单,只是到家里有上年龄的老人的家中去转转,问候问候拜个年即可。但无论那种形式,老人们要给前来拜年的小孩子们散发核桃、瓜子、花生、水果糖之类的小食品,扶风儿歌唱得好:“过年好、过年好,吃白馍馍砸核桃”。




祭拜完毕,开始娱乐。娃娃伙打轮轮秋,小伙子大姑娘荡秋千,中老年人打锣鼓家什,有大年初一街道里打锣鼓家什可以驱祸避邪之说。喜爱秦腔的,组织自乐班开锣唱戏。妇女们成群结伙串门子拉家常,互相品尝各家的过年食品,有些先后们(妯娌)和娘母们(婆媳),还有围坐在热炕头做“翻绞绞”和“套葫乱”(葫乱:用细绳子细布条结成的圈儿)游戏的。

扶风人看重的是大年初一的早饭,对初一的午饭不怎么讲究,一般是吃些油炒粉、凉粉或者油泼辣子御面(面皮)即可,也有吃炒菜米饭的。午饭过后则继续娱乐游戏,一直到天黑。


大年初一

扶风人过年这一天,有许多讲究或者叫忌讳,最大的讲究就是大年初一早上必须吃一顿扶风臊子面,即使家里再穷到了揭不开锅的地步,借贷都必须吃一顿臊子面,有“能穷一年,不穷一天”之说。再就是大年初一不下地,不干农活,有“老牛都得歇一天”之说。第三是大年初一不动笤帚、不动扫帚,有“大年初一越扫越穷”之说。四是有“大年初一水火不得出门”之说,那怕是一盆洗脸水也不得泼在大门外,实际上这是过去生活条件过于艰苦形成的,因为过去邻居之间平时互相借水借火是常有的事。五是大年初一不开箱柜,有“大年初一开箱柜会遭老鼠啃咬”之说。六是大年初一不得动土,就是不能用锨镢等工具挖破地面。七是大年初一不劈柴,有“大年初一劈柴是破财”之说,八是大年初一不动剪刀、不动针线,并且要忌讳到正月初五之后,所以将正月初五叫“破五”,就是说到了正月初五,所有过年的忌讳就可以破除了……仔细分析扶风人这些大年初一的讲究和忌讳,实际上是用这些形式去要求辛苦勤劳了一年的人们,过年这一天吃好、喝好、歇好、玩好,好好休息,好好享受。

本文作者:冯高明

图片来源:网络

文章来源/扶风县诗词楹联学会

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