汕尾的,最让四川人念念不忘的那一碗小面

汕尾慢生活2020-10-09 15:27:12


四川小面品种繁多,各地也略有差别。


早年间,巴蜀一些汉子用肩挑着面,一边装上炭炉,赶街过巷叫卖。这就是担担面的由来。


四川的各种小面,一碗简单朴素的素面,几乎是所有四川人的至爱。


还不止,小面作为好吃、快捷,适合一人食、两人食的美味。开遍大江南北。


以下为汕尾较有口碑的几家。


吉祥面馆

1

推荐指数:五颗星

位于信利工业区的吉祥面馆

一直是人气很高


高峰去还要等等位置

不大的店面,挤满了人

可能跟一贯的出品较好有关系



2

小面推荐

个人觉得,所有面里炸酱面首推

干爽有味

调料丰富

常吃的还有鸡杂面、牛肉面等

都还不错


3

地理位置

在信利厂区那边的小信利超市旁边一点,隔壁是遵义羊肉粉,也很有吃头。


位置如地图。好像百度地图直接搜不到,可以搜索那个小信利超市,然后过去。


作为住五马路附近的我们,每去一次都要用车,比较遗憾。所以一般经过附近,都会去吃下。


5

菜单



霸王面


1

推荐指数:四颗星

名字很霸气的霸王面

也一样很好吃


出品较仔细

水准可以

内部宽敞简约


作为吃小面来讲

算是环境不错


2

小面推荐

店家主打是霸王面

据说辣到不行

胆子太小

我一次没试


倒是各种牛肉面一顿吃

面条细而劲道

都还不错


地理位置

澳门街附近,城内路,百度地图搜索霸王面即可


达州面馆

1

推介指数:三颗星

办公室的川妹子很赞的一家店,很大一碗,口味也好。

常吃的牛肉面


就在香洲路,市区前往很方便。

中午肯定开门,有时候晚上不营业



3

地理位置

香洲路上,五马路和香洲路交界处,彩虹轩走过五马路,过几家店铺就是。


重庆小面

1

推荐指数:三颗星

位于名门御庭楼下的重庆小面,我觉得还过得去。但是其他人都觉得一般般。


觉得可以去试一下




2

位置:名门御庭一楼,面向公园路侧。



最后

一直喜欢吃小面、酸辣粉。因此去了成都、重庆。去吃完,除了更加喜欢小面外,还喜欢上了火锅中的小酥肉。


吃过正宗的小面后,觉得开在汕尾的也还不错哦。


另外,广州还有著名的“遇见小面”

由三个华南理工大学毕业生在广州创立的川渝风味面馆“遇见小面”,获得连锁餐饮品牌九毛九和全球著名风投IDG资本注资。


估计华工的校友会更稀饭,我只冲味道去的,还有环境不错。


关于小面,推荐以上。



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