=迪克高福利=这年头,好面就要颜值高!好看你才吃的下!

迪克高记2021-04-06 14:05:42


随着最近一部韩剧的播完,好多人的追剧历程又要告一段落了。这部剧之所以这样火,除了情节吸引人外(我真觉得情节很简单的),里面的各种神(niao)技能也是一大亮点。当然,还有万年不变的颜值。

这是一个看脸的时代,除了人要看颜值,连吃的也开始朝颜值靠拢。色香味俱佳,好看的东西自然吸引人。就连曾经最普通不过的一碗牛肉面,现在也被玩出了新花样,玩成了油汤清亮颜值高的大坨牛肉面。

(本期由红灯照提供的三份双人牛肉面套餐和转发本文5折吃牛肉面的福利,详见文末!)
 

 

红灯照牛肉面馆


说起红灯照,好像还有一个典故。大意是说”红灯照出全家福“,至于这个全家福是啥?我也是不明就里,未必在这里吃牛肉面还能拍全家福。

虽说这是家牛肉面馆,但是一进门就已经感受到完全不同于普通面馆的新意。大面积的落地玻璃窗,透出西餐厅的范儿。黑色方桌配红色板凳,古典的形态有了新派的演绎。宽敞明亮的全透明式操作间,让客人很方便地看到一碗面的制作全过程。

作为一家牛肉面馆,这里的环境真的没得说。完全颠覆了我对牛肉面馆的印象。坐在店内,还没吃面就已经感受到了一家高颜值面馆的气息。



 

既然是牛肉面馆,主打招牌牛肉面应该不会差。二话不说,就先试试招牌的“红灯照牛肉面”再说。

红灯照牛肉面

大黑碗配上清亮的红汤,经典的红黑配逼格满满。再加上大坨的牛肉……为啥要说大坨呢?因为我还没看见过那家牛肉面里直接放这么大一坨牛肉的。最大的牛肉快赶上鸡蛋大小了(大家可以脑补一下)。

放大看看,实实在在的牛腱子肉,光是看着就有让人的舔屏的冲动!

来之前就听说红灯照牛肉面除了看着红亮,牛肉实在,吃着也是相当的火辣入味。所以我只点了一份微辣,然后牛肉和面一起,吃到一半就已经微微冒汗,直呼过瘾了!

旁边的朋友平时就重口味惯了,直接上的中辣……我只有祝你吃完不用去隔壁医院了,嘿嘿。


 

老西门胡子面

作为一个混迹在西门的人来说,还真是第一次听说这个“胡子面”(孤陋寡闻)。作为店里唯一的干拌面,这个面完全不放辣椒倒真是让人很意外。难道是有什么秘方?难道是有是有什么秘方。饿面不放 米‍

趁着刚端上来的热气,马上说拌就拌。随着筷子在碗里不停地翻,面条底下的花生面混着花椒油的香味就扑鼻而来。再加上炒熟的肉臊和葱花,一碗香气扑鼻的干拌臊子面就完工了。

虽说没有辣椒油,但是花椒油的香味更浓。吃起完全不会觉得寡淡,面条口感劲道,表面裹着的花生面吃起更是脆香!


 

酸菜肉丝面

酸菜和肉丝一直是一对绝配,特别像这种切的很大条,很实在的肉丝和老坛泡椒酸菜一起,再加上爽滑劲道的圆面条。成就了一碗正宗老坛酸菜肉丝面。

 


 

金汤蹄花面

这碗可以说是美女们的最爱,满满的胶原蛋白对皮肤很好。加上鲜浓的金色汤底,好吃又养颜的蹄花面妹子们一定要试一试!


 

酱油丸子番茄面

番茄煎蛋面大家都知道,但是这里的番茄却和酱油肉丸子走到了一起。有了番茄红汤的肉丸子变得红润好吃,加了肉丸子的番茄汤也多了肉鲜味,更好喝。最后再来个煎蛋,简直是完美的搭配。


红灯照,除了香辣入味,牛肉扎实的招牌“红灯照牛肉面”;还有非重口味的肉臊干拌面;汤鲜味浓的肉丸子番茄煎蛋面;美容养颜,胶原蛋白丰富的金汤蹄花面和酸辣爽口的酸菜肉丝面。五款口味,总有一款打动你的味蕾,让你重新找到在新派面馆吃一碗正宗川式牛肉面的感觉。


除了吃面,这里还有油卤小吃,红糖豆花和冰粉可供选择。卤香味浓的小吃,看着油亮亮的,相当入味。豆花和冰粉,口感嫩滑,冰爽的感觉最适合解辣。
 

油卤和甜品


 

看到这里,这家颜值和美味并存的面馆是不是已经引起你的兴趣了。如果是这样的话,那么接下来的福利你就一定不要错过了。双人牛肉面套餐,除了自己吃,还可以带好朋友一起去,说不定吃完了你们的颜值就被拉高了呢,哈哈!


 


 

【重要提示】:除了以上的3个免费双人套餐,

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人人有份,每人限享受一次5折优惠!

(5折优惠只限于“红灯照牛肉面馆科华路店使用!且只限店内牛肉面单品!)

 


 

【红灯照牛肉面馆·科华店】
地址: 武侯区 科华北路3号附1号

 


文/图by 迪克高(欢迎扫码下图蓝色框内的二维码,关注我的公众号!)

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