【怀特国际商城】逛街之余 美食相伴!四层美食林期待您的光临!

怀特国际商城2020-02-22 07:00:25

Hello,艾瑞包地!

最近石家庄的天气简直

好到爆!炸!

最美好的天气怎能不与美食相伴

什么事情也不能阻挡

我们寻觅美食的脚步~

逛街之余

来这儿聚聚

美味小吃精心奉上!

良心推荐,拿走不谢!


01

坡仔云南过桥米线


过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。

米线用米制成有韧性,开水中稍煮后捞出放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱趁热吃。粉丝与其类似但口感不同。

米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。


02

老鸭粉丝汤


老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃,具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。

老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法),更是自古至今中国人推崇的一款经典美食,有着极其深厚的市场消费基础,也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。


03

弟兄俩土豆粉


土豆粉是一种著名的汉族小吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。



特色:

奇香,土豆粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。

味醇,土豆粉砂锅里的汤:"红白兼备"红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。

营养,土豆粉富含各种营养物质,其中还含有一种"软骨素"的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。


04

樊氏麻辣香锅


麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材融入一锅,丰富多样。

麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的"二荆条"为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。



05

鸿泰饺子


鸿泰饺子的特点是皮薄馅嫩,纯手工包制,现包现煮,味道鲜美,形状独特,百食不厌。制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。

鸿泰饺子馅类较多供大家选择,如:小白菜鸡蛋、猪肉三鲜、西葫芦鸡蛋、猪肉韭菜....


06

金鼎面食屋


铁锅焖面是山西,内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是--焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。

素炒面

肉炒面

大盘鸡是新疆地区名菜,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,唇齿留香。


07

骨汤鲜麻辣烫

抢手麻辣烫

麻辣烫的产品完全符合现代人追求健康饮食的消费潮流,如在制作过程中原料无需经过长时间煮烫,能有效保持原料的原汁原味;原料广泛、荤素皆备,更利于膳食结构中的营养水平。

科学品尝麻辣烫是有些讲究的,一看;二闻;三烫;四品;五煮;六泡,才算真正完整地享受了一番。


这么美味的地方就在

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