生活在城东,这条街巷一定占据过你的美食记忆.

南京上哪吃2019-11-09 07:18:07



请相信,走出孝陵卫地铁站的三号出口,几乎不用地图,只凭感觉你就能找到罗汉巷的路口。


脚步匆忙的清晨,附近的居民会在这里点一份早餐,夜幕降临之后,地铁站旁的夜市就铺开了,随着热闹的气息向前走,那条满是美食的小巷子就在轻轻向你招手。


在南理工上学的学生和孝陵卫附近的居民都知道,不知道吃什么的话,就去罗汉巷走一圈。随便逛逛,胃就满了。


大学四年在南理工上学的同学们深谙此道,并把这里的美食摸个门清,生活在这里数十年的居民们也知道,偶尔会在树荫下组个牌局或者下个棋






站在罗汉巷的中间,两个方向一个转身,就能拍出不一样的气质。这一条小巷子被南理工的一号门分割成两个部分:校门外是来往匆忙的商贩和食客,校门内是郁郁葱葱林荫小径。


这样从南理工一号门出来的学生们,就必须经过这条罪恶的街道:哪一个吃货能走过一条好吃的街道而无动于衷呢?




南通特产李堡回味臭干



校门口一个小哥在卖臭干,一副很认真的样子,低头超级像罗晋有没有!本来呢饭醉菌是被男色吸引过去的...和小哥聊了几句看着油锅里翻滚的臭干忍不住点了一份...结果...



真的好吃哭了啊!蒜泥被碾得碎碎的,放进去足足一大勺,配上一点辣油和调料,臭干的臭味又不会很刺激,吸收了调料的汤汁,吃到嘴里的瞬间就好像小当家附体,惊呼一声,好吃好吃~



章鱼小丸子和哆咪馨寿司



旁边的章鱼小丸子也是罗汉巷的热门美食之一,和哆咪馨寿司店是一家,老板娘做寿司,老板做小丸子,趁着人少的间隙点了一份,吃到嘴里才明白受欢迎不是没有原因的。



7元钱6个,老板放肉松的手很豪气嘛!外皮真的很脆啊!就算是放凉一凉再吃也是脆的,加上鲜软的馅料,鱿鱼Q弹,没想到在一家普普通通又随处可见的章鱼小丸子中吃到了惊喜。



老板娘一边娴熟地卷好一份鱼子寿司,一边聊起自己的小孙子,还笑着说不要拍我哦,拍寿司拍寿司~


食尚花甲与东北烤冷面



食尚花甲也是罗汉巷上的老人儿了,点了一份蒜泥花甲粉丝,还没端出来就通过小小的窗口闻到了蒜泥和花甲的CP感。花甲处理的很干净,粉丝入味细滑,裹着蒜泥,坐在小桌子上埋头吃完,锡纸里还剩下了好多花甲,伴着卤汁都吃光,才对得起这浓浓的蒜香。



就在花甲门口,老板另开了一个烤冷面的摊位,人气也很高,冷面上打个鸡蛋,刷上酱料,加上洋葱香菜里脊烤肠,再切成小块,在铁板上呲呲作响,拿起一份烤冷面,好像回到了学生时代。





福庆·水饺炸酱面



在罗汉巷上,福庆一开就是14年,一提起它来,南理工的学子和附近的居民们几乎无人不晓,东北风味的炸酱面和水饺,征服了每个在罗汉巷觅食的胃。要是提起南理工附近有一家炸酱面,就会有人回答你:哦,福庆啊!



福庆的炸酱面有六个味道:花生肉末、鸡肉香菇、香辣肉丁、鸡蛋、牛肉、肉末,根据自己的口味选择一种,倒在劲道的碱水面上,酱香就扑鼻而来。



橱窗里的锅包肉色泽红润可爱,一小份8块钱,不过不知道为什么,和东北红烧肉的焦黄色不太一样啊,但是吃起来还是酸酸甜甜的,很开胃。


福建千里香馄饨王



在南理工校门里的福建千里香馄饨王是罗汉巷上的人气店家,老板很热情,手法也娴熟,一碗碗小馄饨跳进沸水里,一会就出了锅。到了晚上小小的店铺里坐满了人,热腾腾的雾气蔓延上邻座男孩的眼镜片,一丝烟火气和一碗热馄饨,简简单单的也是最妙的。



虽然没有柴火小馄饨的轻盈,但馄饨皮韧馅香,最好吃的就是那一勺油炸橄榄菜,拌在馄饨汤里,把食物的鲜美气息和味蕾的躁动搅在一起,吃过一勺后就停不下嘴。


金陵汤包王



巷子口的老店金陵汤包王,二十多年来从早到晚始终热气腾腾,蒸笼里散发的香气飘到满街都是,老板总是乐呵呵地坐在店门口。唯一变化的是,以前只是窄窄的小门店,现在已经扩了店面。



汤包六元八个,堪称性价比之王,个头大,馅料也丰满,只是咬一个小口,热乎乎的汤汁就不可阻挡地流了出来。二十年来店里的豆浆一直是免费喝的,只要点一笼汤包或者烧麦,就能解锁一个元气十足的早上


罗汉巷鸭子店



在南京,一条布满美食的巷子可以没有烤鸭店吗?


答案一定是 不能!绝不能!



话说店家这个照灯有点诡异啊。不过不妨事,烤鸭斩个后腿,皮脆肉紧,卤汁咸甜适口,除了鸭子还有各种卤菜。


煎巴卷巴菜煎饼



顺着罗汉巷走,四处张望的你也许也会在胡同里找到这家隐秘的小店。和徐州菜煎饼不一样的是,老板做的是山东滕州的菜煎饼,时令的蔬菜可以再加鸡蛋或者肉类,两层煎饼卷好,光是卖相就很诱人了。



老板做一个煎饼要做五分钟,菜是拌好调料在煎饼里闷熟的,少了些油腻但是一点不耽误味道,最重要的是,饼皮很脆很脆很脆!和蔬菜馅料碰撞在一起,饭醉菌吃到的是一个刷新认知的菜煎饼!和徐州菜煎饼相比(徐州版饭醉菌也很爱啊),这家的菜煎饼少了一点油盐,多了一份酥脆。





罗汉巷的美食还有好多

无奈饭醉菌尽管胃大,却不能一一品评

不过...除了美食,饭醉菌还想说点别的


这个城市应该有鲜花:一个鲜花小院隐匿在小巷深处。




树荫下的老小区:五月的天气温暖又有一丝清凉,这种闲适惬意的感觉,让人放缓了脚步。



一只具有完美镜头感的柴犬:串串店里客人带的柴犬,乖巧又可爱,圆圆的眼睛滴溜溜地转,举起相机她就会悠悠地抬起头。




大家都爱剪刀手:运花卉的小哥笑起来憨态可掬,面包车里的小哥喊饭醉菌帮他照个相,然后露出开朗的笑容,瞬间被一种温暖感染。从pose上看,剪刀手真的是万能的啊。



你有多久没有吃到这种蛋糕啦?有一种小时候过生日的感觉,看见铺在戚风蛋糕上的奶油和饱满的色彩,就会欢呼雀跃。


巷子里带着时间痕迹的角落:灯光晕黄,斑驳的墙面旁,靠着一把旧皮椅子。



说起一条街巷时,我们常提到“烟火气”

为什么这三个字这么让我们着迷?


大概是除了美食之外,转动的车轮,和蔼的路人

饭店里散发的香气,被灯光晕染的夜晚

都在温暖我们的内心,敲击我们的记忆



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