【美女店主发话:分享免单吃饭】铝厂过桥米线开业大酬宾

铝城大小事2019-02-10 15:57:28

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铝厂云南过桥米线开业大酬宾


活动内容

活动一

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活动二

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可免费米线砂锅一份(10元锅)

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美食历史

过桥米线的传说

        相传明末清初,云南蒙自有位书生,为求功名在蒙自南湖中崧岛上结草为庐,潜心攻读。其妻勤劳贤惠,每日往岛上给丈夫送食,因路途遥远,上岛食凉,见夫食不香而日渐消瘦,妻十分心疼。一日妻将家养的鸡宰杀,用砂锅煨汤一罐,配上米线、肉片、蔬菜往岛上送去。妻过桥,因疲乏睡意朦胧,想时辰尚早,逐在石桥边小憩,片刻醒,妻摸砂锅,汤热,妻喜,疾过桥。进庐后,妻捧上鸡汤米线,丈夫食罢,连声称赞。妻由此受到启发,隔日再熬鸡汤于砂锅中,准备了米线、肉片、生蔬,上岛后遂将米线、肉片、生蔬投入砂锅中,丈夫肆食,鲜香可口,自此,书生饮食调匀,身体日益康健,越发用功读书,终于金榜题名,功成名就。

      书生中状元,同僚前来贺喜,丈夫让妻子如同法用鸡汤配制米线招待客人,大家食罢连连称绝,纷纷询问是何佳肴?妻思此食乃过桥瞌睡误时所致,故突口而出曰:“过桥米线也!”,夫叹:“今日成就乃过桥缘”。自此,“过桥米线”声名鹊起,为云南最具地方特色的风味美食。

美食介绍


色香味俱全 好吃看得见 价格实惠


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