武汉这些即将消失的小吃,你都去过吗?

安徽本地事112019-02-26 17:02:28

 



记得早先少年时,大家诚诚恳恳,说一句是一句。

清早上火车站,长街黑暗无行人,

卖豆浆的小店冒着热气……


每次听到这首歌,

都会想起以前小时候的一些事情。

那时候,大家都没什么钱,

生活节奏也很慢,

每天早上爸爸都会带着我

去路边的小店吃早餐。


长大后慢慢独立了,早餐总忘记吃。

那些小店也就没怎么去过,

早几天突然想去吃一次才发现,

很多都已经消失不见……


所以瘦瘦立马搜集了一些快要消失的小吃,

去找回那些小时候的记忆,

不要等他们已经没了再后悔。


欢喜坨



说起来欢喜坨也有百余年的历史了,以前跟麻团一样大小,后来逐渐改良成现在的样子。



作为一种甜味早点,欢喜坨不能算是过早的主角,但它可爱的胖团子身形加上焦脆糯软结合的口感,以及讨喜的名字,深得大家的喜爱。


欢喜坨常出没的地方:

丽华早点

地址:大成路12号(近司门口)

陈记炸酱面

地址:和平大道108号新都8.9栋一层5室


油香



糯米外皮炸的金黄油亮,红糖流心馅才是武汉的油香。几乎是要濒临灭绝了,吃的最多的应该还是80后和85后的父母那一辈人。



长的和面窝有些相似的油香,圆滚滚的,里面包着甜甜的红糖流心,有些嫂子们做的时候还会加上那么一点桂花糖,炸出锅的时候,那阵阵的飘香啊...


油香常出没的地方:

老油香

地址:凤凰山社区螃蟹岬地铁站旁边

小秋水饺馆

地址:大成路大成生鲜市场对面

婆婆油香

地址:南京路路口处


酥饺



酥饺是武汉传统的过早小吃,用糯米制成,炸好后再滚上一层糖粉,表面咬下去酥脆,内陷又甜又软,咬一口可以跟吃芝士一样拉的好长好长。



小时候打滚哭闹想要吃的酥饺的画面,似乎还历历在目,现在,除了老居民楼的里巷内,似乎再很少能找到它了吧。


酥饺常出没的地方:

蒋氏糖酥饺

地址:黄孝河路育才路

地址:天声街农贸市场

酥饺摊

地址:珞瑜路武汉体院站天桥下(小时代餐厅旁)

严氏特色小吃

地址:利济北路85附3号市一医院旁



梅花糕



小时候第一次吃到梅花糕时感觉,怎么这么好吃!咬开来,里面是满满豆沙的甜蜜!



对于很多人来说,梅花糕这种形似梅花,又像冰激凌的小吃就是童年里美好的回忆。酥脆的外皮,饱满的馅料,面粉和豆沙泥的简单融合,释放着原始而又淳朴的美味


梅花糕常出没的地方:

洪山区街道口商圈珞狮路