北京人加油,你们是全国最胖的

红颜夜读2018-12-10 06:04:18

194年12月,我们小分队在滇西北找矿。小分队一共8人,其中4名警卫战士每人配备一支冲锋枪。一天,出发前,一位纳西族老乡搭我们的车去维西。那天路上积雪很大,雪下的路面坑洼不平,车子行驶一段就会被雪坞住。我们不得不经常下来推车。就在我们又一次下车推车的时候,一群褐黄色的东西慢慢向我们靠近。我们正惊疑、猜测时,纳西族老乡急喊:“快、快赶紧上车,是一群狼。”司机小王赶紧发动车,加大油门……但是很不幸,车轮只是在原地空转,根本无法前进。这时狼群已靠近汽车……大家看得清清楚楚——8只狼,个个都象小牛犊似的,肚子吊得老高。战士小吴抄起冲锋枪,纳西族老乡一手夺下小吴的抢。比较沉着地高声道:“不能开枪,枪一响,它们或钻到车底下或钻进树林,狼群会把车胎咬坏,把我们围起来,然后狼会嚎叫召集来更多的狼和我们拼命。”他接着说:“狼饿疯了,它们是在找吃的,车上可有吃的?”我们几乎同声回答:“有。”“那就扔下去给它们吃。”老乡像是下达命令。从来没有经历过这样的事,当时脑子里一片空白,除了紧张,大脑似乎已经不会思考问题。听老乡这样说,我们毫不犹豫,七手八脚把从丽江买的腊肉、火腿还有十分珍贵的鹿子干巴往下丢了一部分。狼群眼都红了,兴奋地大吼着扑向食物,大口的撕咬吞咽着,刚丢下去的东西一眨眼就被吃光了。老乡继续命令道:“再丢下去一些!”第二批大约50斤肉品又飞出了后车门,也就一袋烟的工夫,又被8只狼分食的干干净净。吃完后8只狼整齐地坐下,盯着后车门。这时,我们几人各个屏气息声,紧张的手心里都是冷汗,甚至能够清晰的听到自己心跳的声音……我们不知道能有什么办法令我们从狼群中突围出去。看到这样的情形,老乡又发话道:“还有吗?一点不留地丢下,想保命就别心疼这些东西了!”此时,除了紧张、害怕还有羞愤……!作为战士,我们是有责任保护好这些物资的,哪怕牺牲自己。但是现实情况是我们的车被坞到雪地里出不来,只能被困在车里。我们的子弹是极有限的,一旦有狼群被召唤来,我们会更加束手无策。我们几人相互看了一眼,迟疑片刻,谁也没有说什么,忍痛将车上所有的肉品,还有十几包饼干全都甩下车去!8只狼又是一顿大嚼。吃完了肉,它们还试探性的嗅了嗅那十几包饼干,但没有吃。这时我清楚地看到狼的肚子已经滚圆,先前暴戾凶恶的目光变得温顺。其中一只狼围着汽车转了两圈,其余7只狼没动。片刻,那只狼带着狼群朝树林钻去......不可思议的事情发生了……不一会儿,8只狼钻出松林,嘴里叼着树枝,分别放到汽车两个后轮下面。我们简直不敢相信自己的眼睛……这些狼的意思是想用树枝帮我们垫起轮胎,让我们的车开出雪窝。我激动地大笑起来……哈……哈……刚笑了两声,另外一个战士忙用手捂住了我的嘴,他怕这突兀的笑声惊毛了狼。接着,8只狼一齐钻到车底,但见汽车两侧积雪飞扬。我眼里滚动着泪花,大呼小王:“狼帮我们扒雪呢,赶快发动车,”车启动了,但是没走两步,又打滑了。狼再次重复刚才的动作:“先往车轮下垫树枝,然后扒雪……”。就这样,每重复一次,汽车就前进一段,大约重复了十来次。最后一次,汽车顺利地向前行了一里多地,接近了山顶。再向前就是下坡路了。这时,8只狼在车后一字排开坐着,其中一只比其他7只狼稍稍向前。老乡说:“靠前面的那只是头狼,主意都是他出的。”我们激动极了,一起给狼鼓掌,并用力地向它们挥手致意。但是这8只可爱的狼对我们的举动并没有什么反应,只是定定地望了望我们,然后,头狼在前,其余随后,缓缓朝山上走去,消失在松林中......看完不忍思考:连凶猛的狼都懂得报恩,我们是否应该反思自身?自诩为“万物灵长”的人类,我们是不是应当让这个世界充满爱? 


 

 

北京不再仅仅是政治经济中心,它还同时坐稳了”中国最胖“的地位。


来源:新周刊(ID:new-weekly)


北京市中小学生中超重和肥胖的比例均达到了16%左右,超过了全国平均水平。


中国疾控中心近日发布的《慢性病及其危险因素检测数据报告》显示,北京人以25%的肥胖率排在全国第一。

穿梭在四九城的大街小巷,北京大爷们把背心高高卷起,露出白花花的大肚子,稳稳坐实了“全国最胖”的地位。


面对日益增长的“北京肥”,相关部门也十分着急。早在2013年,北京市就推出了名为“阳光长城”的城市减重行动,号召北京市民管住嘴、迈开腿、健康甩肉。但似乎收效甚微。


说起中国人的身材,哪里人更魁梧,哪里人最纤瘦,历来争执不下,没有定论。


不久前,广东人的好身材就得到了数据的佐证:根据中国疾病控制中心发布的《慢性病及其危险因素检测数据报告》,在被统计的全国三十多个省区市中,广东的超重率远低于全国平均水平,排在倒数第五。


相比之下,首都人民的身材就不容乐观了。中国疾控中心近日发布的《慢性病及其危险因素检测数据报告》显示,北京人以25%的肥胖率排在全国第一。穿梭在四九城的大街小巷,北京大爷们把背心高高卷起,露出白花花的大肚子,稳稳坐实了“全国最胖”的地位。


都说北京人喜欢“葛优瘫”,可是在帝都的沙发上瘫倒的人们,真正像葛大爷一样瘦的倒是没几个。



北京人以25%的肥胖率排全国第一



北京人天然爱发胖?

群体性肥胖,一定是有一些“天然”的理由。


北京地处温带,每年都有一个寒冷又漫长的冬天,在严冬到来之前,贴秋膘成为习俗。


在无数个秋冬之交的日子,老北京人端坐在四合院里,依次端出炸酱面、酱肘子、红烧肉、铜火锅……脂肪也随之像磁铁一样,吸附在肚子上。


此外,皇城根下的北京人过惯了安逸日子,大清朝从关外带来的八旗子弟不事生产也能领取国家补贴,久而久之成了玩鸽子、遛鸟、斗蛐蛐的行家。其他生活在北京的普通百姓,日子也不会太难。比如明清两代,江南的漕粮就顺着京杭运河源源不断地运到北京城,有力保证了首都粮油市场数百年的稳定。


江西人填湖广,湖广人填四川,闽粤人下南洋,山西人走西口,改革开放以来,更多人加入了从中西部涌向北上广的潮流。而在浩浩荡荡充满艰辛的迁徙队伍里,已经几百年看不到北京人的身影了。长期稳定的生活,某种程度上也造就了不爱“挪窝儿”的个性。


天气再冷也得去遛鸟



缺乏美食的北京,却住着不少吃货

北京人肥胖率高,饮食习惯也脱不了关系。


和大部分北方地区一样,北京人对面条、馒头等高热量主食爱得深沉。连天津人郭德纲走上舞台,都要为北京炸酱面代言:“连炸酱面都不爱吃,你忘本啊!”可在爱吃菜的南方盆友眼里,只放了零星几根黄瓜丝的炸酱面,几乎就是一碗纯粹的面条。


风靡京城的食物,包括驴打滚、面茶、春饼、炒疙瘩等等,几乎都带有主食的性质,即便是那一片油汪汪的烤鸭,也需要用面饼来包。一大碗炸酱面下肚,还要再来两个芝麻酥皮烧饼,外地人看来,这几乎是只有主食的一顿饭。


除了爱吃,首都人民也免不了贪杯。不论增进友谊,还是化解矛盾,喝酒都是北京人非常重要的社交方式。


陈晓卿曾经分享过北京人酒局的细节,其中提到好面子的北京人借着酒局“自来熟”的套路:哪怕是事先素不相识的人,北京人也能借着酒局的契机拍着肩膀把人忽悠过来,“倍儿有面子”。所以在北京总能攒起大大小小的酒局,而且无论男女,都能举起杯喝两口。


既然是喝酒,必须要有下酒菜,否则这趟酒是没有灵魂的。炸小黄花鱼、凉拌猪耳朵、花生米、猪头肉、爆肚儿等,在炎热的夏夜,这些食物被酒送进了肠胃。一杯接一杯喝起来,食量自然也小不了。


电影《阳光灿烂的日子》里,一场斗殴最终以一顿酒局结束



 “北京瘫”瘫肥了北京人

吃好喝好了,抹一抹嘴,沙发就是最好的归宿。


北京人懒洋洋的气质可能首先发端与舌头,他们连话都懒得说全,造就了语言学上有趣的吞音现象,比如霜肉(涮羊肉),胸是炒鸡蛋(西红柿炒鸡蛋),装垫儿台(中央电视台)。而与发音一脉相承的,就是北京土著随意慵懒又自信大方生活习惯:瘫。


瘫在椅子里侃大山,瘫在树下喝茶、下棋、看报纸,瘫在沙发上思考上半年的全国经济形势。相关媒体给出过一组数据:“北京成年人平均每日‘静态行为’的时间在不断增加,从之前的5.7小时增至6.1小时。”


每天瘫六个小时固然舒服,但是很快身体就会以赘肉的形式作出回应。“外面好大的雾霾,不如就呆在家里吧。”在雾霾、拥堵、人潮包围下寸步难行的北京城,容易给人创造各种瘫的理由。就算今年雾霾得到控制,可是偌大的北京城动辄两小时以上的通勤时间,还是让人提不起出门的兴致。下楼拿两次外卖,一个周末也就这么舒舒服服过去了。


不仅北京成年人肥胖率高,连北京的中小学生也是如此。按比例来看,每100名中小学生里就有15个“小胖墩儿”,居于全国青少年肥胖率前列。在可以预见的未来,除了奔波忙碌的北漂族,在拥有北京户口的下一代人中,胖子居多的状况还是不会发生改变。


底层小市民“贫嘴张大民”,也许是人们最熟悉的北京胖子之一



醒醒,拼命工作也会变胖

在压力山大的北京,本地居民也不能逃离堪称全国竞争最激烈的职场环境。就算出生就带着110打头的身份证号码,大多数人还是要面对朝九晚五的生活,穿越人山人海挤上地铁,趴在办公桌上吃一顿炸鸡外卖,明明困得要死却捧着手机迟迟不肯入睡,终于,拼命工作的北京人日渐肥胖,过劳肥已经成了这座城市的流行病。


对于职场人士来说,“反手摸肚脐”、“A4腰”之类的流行风潮,都充满了满满的恶意,时刻提醒他们未富先胖的事实。


拥挤的北京地铁,对胖子十分不友好


面对日益增长的“北京肥”,相关政府部门也十分着急。


早在2013年,北京市就推出了名为“阳光长城”的城市减重行动,号召北京市民管住嘴、迈开腿、健康甩肉。


其实说起来,治疗北京肥的办法很简单,只要定期组织几场减重大赛,甩肉量靠前的市民可以获得学区房一套,或者车牌一张,或者“地铁每次都能挤上去”vip资格等奖品,不出一年,首都人民的体重肯定能顺利回归正常水平。


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