夏天,《捣衣》和炸酱面更配哦~

法华古琴2021-02-20 07:50:30

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《捣衣》 

《捣衣》,古琴曲。传为唐代潘庭坚作。秋凉时节,家家妇女都为亲人赶制冬衣,为此需要捣衣,故又名《秋杵弄》、《秋院捣衣》。乐曲表现了妇女对远方亲人的思念之情。杨抡《太古遗音》分析其乐曲内容是:“始则感秋风而捣衣”,“继则伤鱼雁之杏然”,“终则飞梦魂于塞北”。

曲情为唐代汉族受异族侵凌,戍卒在边隅守卫,其妻在河畔捣衣时,思念其亲人而怨恨战争的情感。曲调慷慨激昂,首尾一气呵成,一展女儿英雄之情而不失其正,为富有民族性之音乐。


今天配合《捣衣》这样的浓浓生活气息,介绍一个夏天很方便的小食:西红柿炸酱面。


  • 龚一(1941年--- ) 生于江苏启东。

  • 中国职业古琴演奏家,一级演奏员、上海音乐学院硕士生导师,中国民族管弦乐学会古琴专业委员会副会长,国家级非物质文化遗产项目(古琴艺术)代表性传承人。



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西红柿,辣椒,花生,洗干净切好备用。

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面条的选择比较重要,我这次推荐的是来自小叔叔带的“熟麦香面”,看起来有点像方便面,网上搜一下应该可以买到,如果不喜欢,自己买的那种散装面条也可以的。

3. 

西红柿入锅压出汁。

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西红柿出汁后加入辣椒和自制花生酱。

在这也要推荐一下,学生妈妈做的花生酱,如果是超市买的豆瓣酱应该也可以,一起入锅。

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另一个锅放水煮面。

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面先倒入碗中,再浇上汤汁。

7.

一碗香喷喷的西红柿炸酱面就大功告成啦~

夏天比较热,做饭做菜比较麻烦,所以推荐面条,而且不要有太多汤,干一点,吃的也不会太热也不麻烦。听着《捣衣》自己亲手做点面条吃,浓浓的艺术化的生活气息,???