夏至 | 炎炎夏日渐绵长,想你的夜变短暂

更宁远2019-10-22 12:56:08




今日18时7分,迎来夏至节气。据《恪遵宪度抄本》:夏至,日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。

夏至是盛夏的起点,这天太阳公公几乎直射北回归线,到达一年的最北端,北半球各地迎来一年中白昼最长的一天。夏至起,昼短夜长。想你的夜,日渐绵长。


- 夏至三候 -
  


夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”


鹿角解:古人认为“麋”属阴“鹿”属阳。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落;


蝉始鸣:雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;


半夏生:半夏是一种喜阴药草。炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,阳性的生物开始衰退。


- 夏至读诗 -
  



《夏至日作》

(唐)权德舆


璿枢无停运,四序相错行。

寄言赫曦景,今日一阴生。



《夏至》

(宋)范成大


李核垂腰祝饐,粽丝系臂扶羸。

节物竞随乡俗,老翁闲伴儿嬉。



《夏至后得雨》

(宋)苏辙


天惟不穷人,旱甚雨辄至。

麦乾春泽匝,禾槁夏雷坠。

一年失二雨,廪实真不继。

我穷本人穷,得饱天所畀。

夺禄十五年,有田颍川涘。

躬耕力不足,分获中自愧。

余功治室庐,弃积沾狗彘。

久养无用身,未识彼天意。


- 夏至习俗 -

  


 夏九九 

冬季有数九歌,夏季也有,从夏至开始数。“夏九九”是以夏至那一天为起点,每9天为一个九,每年九个九共81天。人们会通过数“夏九九”记录温度的变化。它与“冬九九”形成鲜明的对照。


南宋人陆泳在《吴下田家志》中记载了“夏至九九歌”:夏至入头九,羽扇握在手;二九一十八,脱冠着罗纱;三九二十七,出门汗欲滴;四九三十六,卷席露天宿;五九四十五,炎秋似老虎;六九五十四,乘凉进庙祠;七九六十三,床头摸被单;八九七十二,子夜寻棉被;九九八十一,开柜拿棉衣。


吃碗夏至面

古语云:冬至的馄饨,夏至的面。吃过夏至面,一天短一线。


夏至过后,天气炎热,心火旺盛,多吃面食,强壮人体,素心如莲。


南方有阳春面、三鲜面、过桥面,北方则有打卤面和炸酱面,各地特色涼面是很多人的挚爱。作为南方人,曾经爱米饭多过面食,如今却慢慢感受到凉面的魅力。一双筷子在面团里一拌一捞,低头一口接一口吸溜,凉爽,酣畅,满足,恰如这个热情洋溢的夏日,令人情不自禁地沉浸其中。


简简单单一碗面,吃下的是平平淡淡的小确幸。

 消 暑 

有人说,理想的夏日生活,便是“古藤老树昏鸦,晚饭有鱼有虾;空调 WiFi 西瓜,夕阳西下,有你,有家”。


夏至时节是瓜季,人们坐在瓜棚下乘凉,品尝西瓜。西瓜、苦瓜都是清热消暑食品。烈日炎炎,比水更解暑的是冰。周代已有掌冰的官吏和冰窖设备,冬季储冰,夏季取用。唐代张仲素《杂曲歌辞·宫中乐》:“江果瑶池实,金盘露井冰。甘泉将避暑,台殿晓光凝。”可以看出宫廷中食用冰镇果实消暑的情形。

除了人人爱的西瓜雪糕可乐,红宝石般的杨梅也是当夏主角。吃货苏东坡云:“西凉葡萄,闽广荔枝,未若吴越杨梅”,一颗酸甜饱满的杨梅入口,五脏六腑为之一振。


夏至之日,食杨梅,品荔枝,酸甜味蕾,亦如品尝酸酸甜甜的人生。


- 夏至养生有“三忌” -

  


忌夜食生冷

夏季夜短,年事稍长之人或体质稍弱者,腹中常冷不易消化,生菜、瓜类等本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意。夜间也要注意不要吃肉、面、生冷、黏腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。


忌空腹饮茶

过多饮茶,尤其是空腹饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果加上是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻等病症。因此,夏季饮茶,应在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。

忌夜卧贪凉

中医认为“头乃诸阳之会”,头部是人体阳气的汇聚之处,夜卧吹冷,极易导致阳气折损。因此尤其要注意,不可晚上睡觉整夜开空调冷气,这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻,对身体的损伤非常严重。



夏至的来临

也意味着一年即将过半

看破浮生过半,半之受用无边

半中岁月尽幽闲,半里乾坤开展

愿你辛苦忙碌的半年有回报

愿你有所改变,但仍能保初心

更愿你清凉一夏,安然无恙

愿你度过一个,充实愉悦的夏天

【来源】湖南图书馆


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