5折吃大盘鸡,正宗新疆味道来袭;烟台生活圈抢购节就是这么任性!

烟台生活圈2018-02-04 13:14:22


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亲们,我想死你们啦~~~

作为吃货一枚,

小编又找到了一家绝对绝对正宗的风味,

一家正宗的新疆美食!

大牌子,好口碑!

但具体怎样呢?

老规矩,先卖个关子,看看这里菜品如何~~~

西遇大盘土鸡



新疆大盘鸡是新疆知青创造的地区名菜,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细。“2014丝绸之路国际食品展览交易会暨第四届中国清真美食文化节”上,乌鲁木齐饮食服务行业协会专家委员会发布了新疆特色美食标准。大盘鸡的标准为:要有皮带面(皮带宽的面条),才能兼具肉食、主食、蔬菜的营养价值。



大漠红柳烤肉



在新疆的戈壁沙漠中,有一种常见的灌木——红柳,这种灌木的枝干呈粉红、紫红或黑红色。经过特殊调料腌制的羊肉,穿在这种红柳枝上,烤出来的是一种独到的香味,有回归自然的感觉。



盐边牛肉



精选牛腱子肉、五香花生粒、新鲜白洋葱、蒜粒、香菜。用秘制老卤汤慢火卤制的牛肉,经均匀搅拌和码味,麻辣适口、回味无穷。



新疆椒麻鸡



本店主打菜之一,以鲜土鸡、千页豆腐、小葱和洋葱为配料。土鸡脆皮且肉质鲜嫩,麻香、葱香味道浓郁,。这道融入了新疆人狂野、热情、豪放,包含了创始人对美食的理解和智慧的菜品,是新疆少数民族民宗菜品。



牧民架子肉



牧民架子肉是新疆南部的一道特色美食,选择当年羯羊或周岁以内的羊肉,洗净后用面粉鸡蛋包裹起来,并配以洋葱、胡椒等佐料,放入密封的馕坑中烘烤。其肉质鲜嫩而可口,是招待贵客之上品。



胡辣羊蹄



由羊蹄,八角、茴香、干姜、鲜辣椒、洋葱等调料卤制而成,是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族烹制的传统美食。丰富的胶原蛋白,为美容佳品之一,深受广大美女朋友喜爱,同时还具有强筋壮骨之功效,老少皆宜。



塔里木辣子鸡



鲜土鸡、八角、姜片、青红辣椒等食材经焖、炒等工序制作,色香味俱全,鸡肉外酥内嫩,味道麻辣爽口,是喜欢吃辣的朋友们不二之选。



新疆牛肉烩菜



牛肉、白菜、木耳、粉条、青菜、豆腐,经过炒制和乱炖,荤素营养搭配合理,味道鲜美、品相优良,是烩菜中的首选。



葱烧山药



山药的药食同源作用自然不必多说,用葱段烧出带有葱香的山药,绝对受女士的欢迎,自然也是唇齿留香。



哨子蒸鸡蛋



配料:土鸡蛋、牛肉、香葱、姜、蒜。这款菜比常规蒸蛋口感更佳,很适合大众口味。



过油肉拌面



原料为羊肉、西红柿、洋葱、青红辣椒、白菜、木耳等。是新疆具有民族风味的维族、回族面食,色泽鲜亮,汤口红油,面条筋道,有浓郁的番茄和羊肉的香气。



羊拐抓饭



主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、鹰嘴豆和葡萄干。加入洋葱、胡萝卜、孜然炒之,最后倾入大米焖熟。出来的抓饭油亮生辉,滋味鲜美,香气四溢,味道可口,营养丰富。那香喷喷的气味,足以使你垂涎欲滴。



糯米丸子



看起来有点日式料理的感觉,但其实糯米丸子是用肉做馅,外边裹上一层糯米,蒸出来的。口感软、糯、鲜香,高颜值且好味道,超好吃。



秘制老南瓜



具体做法不详,但是看着这道菜的卖相,就知道口味一定也不错。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,吃肉的同时配上南瓜,是注重饮食健康的聪明作法。



西遇招牌凉茶



由山楂,新疆葡萄干、和田枣、杏干配制。秋季易上火,喝上一杯招牌凉茶,不仅清热,更能起到开胃的效果。



哇~这么特色美食,看的我都流口水了~


呐,就是这里啦


西遇大盘鸡主题餐厅


▼正宗的新疆味道,老板和大厨都是从新疆远道而来的哟。▼



▼店门外铺着木质地板,再摆放上一些这种带有欧式情调的实木桌椅,看上去好像一家咖啡厅。▼



▼在遮阳伞下享受美食的同时,还可以观看街上的风景,畅谈人生、理想,当然也可以体会到别样的温馨和满满的爱。▼


▼屋子里面有这种幽静的小角落,独立优雅,而且格调也很高,如果你喜欢安静,这里就是你的了。▼


▼走进大厅才发现这里真是别有洞天,外面开上去很小的店,居然有这么大,既宽敞又干净整洁,装修也是地道的伊斯兰风格。不管是约个三两个好友来品尝美味,还是家庭聚餐,这里都是特色的首选。▼



▼全透明化的厨房整洁如新,用玻璃与餐厅隔开,食客可以亲眼目睹美味制作的全过程,不仅做到吃的放心,聪明的你还可以偷学两手,哈哈。▼


▼墙壁上涂鸦的是风景画和新疆美味与中原美食相互融合、相互交流的历史,在吃饭的同时学习些知识当然也是不错的。▼


▼贴心的店老板还为大家准备了免费自助的新鲜水果和小菜,嗯~免费的东西就是好吃,一定要多吃多吃才好~▼




怎样,想不想来尝尝?

千万别错过哦,因为——


正宗新疆大盘鸡,烟台仅此一家!
正宗新疆红柳烤肉,烟台仅此一家!
正宗新疆抓饭,仅此一家!
正宗新疆……,仅此一家!
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西遇大盘鸡迎中秋、庆十一,

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还在等什么?抓紧来跟着小编的脚步,一起来尝尝吧~~~

地址
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芝罘区利丰街6号利丰大厦一楼北厅(时代广场美食街南入口往北走50米路西,老良友后身对面)

电话
TEL

0535-2151152;15725507772



更开心的是西遇有免费的停车场哦!

再也不用因为停车问题头疼啦!




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