食万物第三期——寒冷冬夜里最能治愈人心的一碗面

万物2022-05-31 14:36:11

我们不生产逼格,我们只是逼格的搬运工。


食万物

amazing food

在这个世界上,有两样东西是别人抢不走的

一个是你藏在心里的梦想

另一个就是你吃进肚子里的食物


有人说世界的每个角落

只要有中国人的地方都会有两种小吃店

一个是沙县小吃

另一个就是兰州拉面

不对,是兰州牛肉面


是谁说

没有什么坎儿是吃一碗牛肉面都跨不过去的

如果有那就再来一碗

不管你是失恋失忆失落失去

只要一碗牛肉面

一切就都过去了。


本来我是不信的

但是

师傅娴熟的拉面手艺

五分钟就能出一大碗的面

这速度真让我惊呆了


大块的新鲜牛肉看的让人口水直流

满屋子都弥漫着牛肉的香味


浇上汤汁

撒上葱花

在来一勺辣椒油


一碗牛肉面就新鲜出炉啦~


记得白岩松曾经讲过这样一个段子:

水均益(兰州人)被敌人抓住了
第一天敌人严刑拷打水均益,水均益没招
第二天敌人用金钱美色诱惑水均益,水均益没招
第三天敌人卑鄙的用家人威胁水均益,水均益还是没招
第四天敌人没招了,只好说:你要是招了,立刻给你来个牛大碗(牛肉面)
……
水均益招了。

一碗兰的牛肉面不相信眼泪,如果你真的哭了,那肯定是辣椒溅在眼睛里了。


牛大碗 牛大碗

拉面师傅似演员
拉起面来像表演
毛细二细和三细 
还有韭页和大宽
你一碗 我一碗
吸溜吸溜都吃



当牛肉面走出兰州,味道七八变,但总归不变的是:是一种味蕾的情感



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2.老北京炸酱面

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6.河南烩面

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8.昆山奥灶面

9.镇江锅盖面

10.吉林延吉冷面

——摘自《搜狐》




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