老北京炸酱面丨傲娇的份量,呆萌的价格

福州好味道2019-06-22 16:48:59


老北京炸酱面
20161019
在安泰中心的背后
有一条织缎巷
这个地方曾经也是盛极一时
可以说是我们福州
最繁华最热闹的地区
天我们来吃什么呢
带大家去尝一尝
北京炸酱面
也许正是因为炸酱面,它不分等级不分贵贱,所以每个人都能找到自己的心仪的吃法
地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上,酱是至关重要的,制作之前要准备好肉,一半肥肉一半瘦肉,当然最好是选五花肉,肥瘦相间会让肉的口感更好,而酱可不是炸的越久越好,必须掌握好火候,让酱汁和肉完美融合。
老北京炸酱面
口感醇厚
酱香十足
配以黄瓜丝、萝卜丝、酸豆角等配菜
真正色、香、味俱全,香气扑鼻
美食地址:安泰中心 B区一层
           (织缎巷33号)