驴肉火锅培训 邯郸孙大妈小吃培训学校

孙大妈餐饮服务中心2018-12-05 13:57:46



邯郸孙大妈小吃学校

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驴肉火锅是四川一带的汉族风味名菜,属于川菜系。此火锅为四川火锅中的创新品种,由北方的驴肉菜肴“驴肉汤”变化而来。目前,四川一些火锅店竟相经营,其质地软嫩,汤鲜味美,颇受食者欢迎。

不管是低档次的大排档、餐馆,还是中高档的酒楼,都以驴肉招来食客。

培训方式:本中心的技术均以技术转让的方式传授给学员,老师手把手教学、学员亲手制作、实践与理论相结合,承诺让每一位学员学会技术,并能够熟练操作。

邯郸孙大妈小吃培训学校成功将传统工艺与小吃模式进行融合,成立以来就已经着手研究重视小吃的发展之路,不断地探索与尝试,追求方便快捷、营养可口、安全卫生。火锅的多样性运营模式高效地满足了餐饮业主改造升级、打造、合伙创业、大学生创业、自由创业等人群需求。我们的学员遍布全国各个城市,学员生意异常火爆!现在面向全国招商培训,望有识之士前来与我们合作。

邯郸孙大妈小吃培训学校给创业者的一封信

2016年新品推出:

肉蛋汉堡    重庆小面  地锅鸡    老北京卤煮火烧    羊蝎子火锅    土耳其烤肉   杂粮油条     香辣蟹煲     披萨 

流动摊位项目:

肉蛋汉堡   烤面筋   老北京冰糖葫芦   油炸臭豆腐    披萨   烤冷面   麻辣小龙虾  冒菜    串串香    麻辣拌     陕西凉皮   营养粥    铁板烧     鸡汁豆腐    炸串 炸香蕉  炸蔬菜    凉粉   凉面  凉皮  米皮  擀面皮  铁板里脊饼   朝鲜冷面    擀面皮  冷饮 奶茶  冰粥 果汁  酸梅汤 沙冰  藤椒钵钵鸡   等

炸货系列项目:

   山东炸货   炸鸡翅   炸鸡排    炸鸡叉骨  炸鸡锁骨  炸黄花鱼   

特色卤煮项目:

卤煮下水  卤煮鸡  卤煮牛肉    卤煮驴肉    道口烧鸡    五香酥鱼  熏肉  熏鸭  熏鸡   精品凉拌菜   凉菜   坛子鸡   驴肉灌肠   卤羊蹄   卤羊肉  卤兔肉  烤兔肉

特色火锅干锅系列项目:

干锅香辣虾   重庆鸡公煲   黄焖鸡米饭  黄焖排骨   地锅鸡   火锅鱼   狗肉火锅    铁锅炖   干锅香辣虾  干锅排骨  干锅系类  重庆火锅培训  火锅鱼  小火锅   红焖羊肉  干锅鸡  驴肉火锅

特色早点项目培训:

杂粮油条   豆腐脑    千里香馄钝     五谷豆浆      无矾油条  杂粮油条 菜角  糖糕

蒸功夫包子   烫面灌汤包   灌汤包   水煎包   水晶包  水晶饺  扁粉菜

特色快餐,砂锅项目培训:

甏肉干饭   过桥米线   排骨米线   鸡块米线   小炒肉米线   肉丝米线   桂林米粉培训   蜀王砂锅   土耳其烤肉  砂锅鱼  砂锅海鲜 盖浇饭  炒菜

特色饼类项目培训:

牛肉罩饼  麻酱烧饼   老北京芝麻烧饼   酥饼肉夹馍    河间火烧    大名焦烧饼    武大郎烧饼    吊炉烧饼    掉渣饼   铁板里脊饼   肉夹馍    潼关肉夹馍    流动摊位   石头饼   杂粮煎饼   酱香饼  大饼    香掉牙千层饼   千层肉饼  京都肉饼  麦香多味饼   台湾手抓饼  白吉馍  荷叶饼 月亮馍  布袋馍  馅饼  孙氏馅饼  蛋挞烧饼  饼卷肉  烧饼系列   饼类系列 等等

面食培训:

兰州拉面  南沿村拉面  安徽太和镇板面  刀削面  河南烩面  重庆小面  饸饹面  臊子面  热干面  担担面   砂锅面  炸酱面  牛肉面  排骨面  羊肉面  铁锅焖面  油泼面  酸辣面  麻辣面  炝锅面  肉/素炒面  肥肠面  香辣面


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