韩式炸酱面

廉江食客2019-06-11 15:36:08

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食客渣渣,美食的香味从四面八方赶来,试探一下自己的吃货潜能吧。


韩国食品中令我印象最为深刻的泡菜,而第一次吃的的韩国食品是炸酱面




韩国影视作品炸酱面出镜率非常高,几乎电影电视剧动不动就来碗黑坨坨的炸酱面,主角们配角们小弟们以及各类时尚大婶动不动吃得满面黑酱,黑炸酱的怪异色彩搭配特有嚼劲的面,看着这等画面的我满脸好奇,这炸酱面到底是何种口感?


跟韩老大混迹天涯的我,终于有幸尝到黑呼呼的韩式炸酱面了,高兴得我嗨翻天!光盘行动正式开始!!!



曾经看过一句描述炸酱面的话:吃时无声胜有声,一切尽在不言中

三五下就吃完这盘炸酱面,韩老大惊恐看着我哪猴急的样,默默的,默默的吃着旁边的小菜。虽然颜色与影视作品有些不符,但还是忍不住感叹其中美味。



韩老大为满足我的食欲,网上研究韩式炸酱的做法。


某天韩老大拉着我到韩国超市买足了材料,回到家里,我也不懂,呆在客厅撸猫玩手机。然而呆不到三分钟,韩老大就开始叫唤我了………………

韩老大做菜有一个小习惯,他需要拿的东西、剥的大蒜、洗的菜都要我来,然而心里就会有些小抱怨,为啥就不能有个“一条龙服务”,哈哈哈哈哈。


半个小时四十分钟韩老大完工了,看着刚发生过战争现场的厨房,再看看手上的炸酱面,

心里衡量下,与之成正比啊!


黑呼呼浓郁的炸酱面。



韩老大手艺还是不错的,第一次做如此有模有样,并且美味极了。满足了我对韩式炸酱面的仰望!



韩老大就喜欢在上面放一层辣椒粉。



哧溜~~~哧溜~~~哧溜~~~哧溜~~~哧溜~~~哧溜~~~~老铁,666。

两人迅速干掉两大碗面,与之同时我不停称赞韩老大的手艺。

然而,天有不侧之风云,韩老大说,如此成功的手艺不传授给我实在感到浪费。


然后我默默地默默地开始研究各类韩菜。

只要是黑黑的菜,我都颇感兴趣……哈