热气腾腾 等了三年那口云南铜锅

宴宾阅读2018-11-08 16:09:59

                        

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我们在回忆,我们慢慢说着过去,微风吹走冬的寒意,我们眼里的春天,有一种深情~ 一锅乾坤,满眼岁月。



【宴宾阅读】第230期这样记载着:闺蜜晓丽在短信里留言,“原来想周四到您的酒店'吃喝玩乐'一下,看来只能在延期到12月中下旬了。周末又外出了。”姊妹间幽默调侃一下。“吃喝玩乐”的背后其实是一口“云南铜锅饭”的故事。转眼是前年的事啦。






季节、节气、节日是酒店的产品与服务设计的时间节奏,因此考察市场(也包括菜市场)的变化是行业人的家常便饭。



一次在成都罗马假日广场的美鱼馆发现了云南铜锅饭,着实是让人想家的味道。铜锅饭也叫洋芋饭,洋芋饭是云南很多地方的主食之一,后来被游客发现,得以推广。



洋芋饭醇香可口,来盘云南的腌菜或野菜更是开胃,不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐”。在云南抚仙湖边坐在湖边,一锅用干柴煮的青鱼+洋芋饭,让你仿佛进入了人间仙境。



于是念念不忘,也是一根筋了,不转弯,就是喜爱上了美鱼馆的云南铜锅饭,老是在心里惦记着,终于有一天,竟然为这事找到了闺蜜晓丽,从头到尾讲了一遍爱上了“云南铜锅饭”的前世今生小插曲,于是在事隔三年之后,晓丽把美鱼馆仅有的三个铜锅,送给了毓秀食府。呵呵,踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。感谢好伙伴好姊妹好闺蜜晓丽!



当时与晓丽从10月就相约,聊聊酒店那些事儿,然而好事多磨呀,到了北京之后,彼此自然聊到这段云南铜锅饭的故事,甭提有多开心啦!






曾经在【宴宾阅读】第226期中有这样一段文字:一位朋友突然在吃饭时大叫一声:“老板呢?”把服务员吓得够呛,以为发生了什么事,朋友激动地站起来说:“这碗这么漂亮,哪儿买的,能不能卖给我?”



原来是看上这只碗了,她不过是认同老板的品位而已。老板自然是出现了,淡淡地说:“我收集的,我好这一口,还有一只,喜欢就送你吧。”


一个热气腾腾的灵魂遇到另一个热气腾腾的灵魂。如此夸张的比喻的确有点过度夸张。然而这篇《把这辈子活得热气腾腾》的文章怎么也忘不了,就好像是这口云南铜锅饭故事鲜活的演绎版一般。



从事酒店管理工作免不了经常参观学习同行,所以这样的场景不断地上演,似乎还未经常遇上如此慷慨的老板,反省一下自身,或许自己远远不够“热气腾腾”吧。



就这么巧合,还有一篇《在薄情的世界里深情的活着》的文章与“热气腾腾”相呼应道,“从尘土里来的人,能理解开怀大笑背后的酸楚,也知道幽默是面对不完美人生的最好办法。”毕竟一口云南铜锅饭都等了三年。






“东边日出西边雨,道是无晴还有晴。”纵然薄情与深情,日子是无法安静的,那不如就顺应,“热气腾腾”何曾不是“能量守恒”呢!走进【阅读】,世界真奇妙,“热气腾腾”随时接拢。即时开始,通心链接。