昆明黎明时分的路边米线交易 对不起全城人民的厚爱

昆明信息港2020-10-28 14:29:21


每日凌晨,彩云北路与昌宏路交叉口的高架桥下,灯火通明。这里,自发地形成一个米线交易市场。米线就在路边交易,现称,现卖,现装袋,装车。



凌晨一两点开市,直到五六点结束。卖主解释,米线都是晚上制作,为了一早能进入农贸市场,只能晚上卖。



"米线夜市"占据了整个高架桥下面空间。来交易的司机也熟门熟路,开到地点就下车拉货。多辆微型车停在空旷的马路上,正在交易的就是人们常吃的米线,都用簸箕、塑料筐装盛,铺满了人行道。



有了生意,卖主会给米线“穿上衣服”。有时候,卖主会不戴手套直接用手将米线分装入塑料袋中。



临时的桥下米线交易市场热火朝天。昆明市食药监局称,该“米线夜市”已存在一段时间,原因是没有专门的集市开放给这些米线厂家。治理方面存在难度,有关部门正在规划这个‘夜市’的‘引摊入市’。



米线买卖在这个临时市场如火如荼。几个小时以后,“高架桥下的米线们”摇身一变,在农贸市场招摇过市、在早点馆子粉墨登场,等待人们的光临。(春城晚报)