涨知识 去北京,那些百年老字号一定要去看看!

华纳旅行2019-06-13 20:42:22


王麻子的剪刀,亨得利的表,还有六必居的酱菜满世界跑~


今儿,

小编给大家说一段单口相声。

说得好呢,您就捧个钱场~

说得不好呢,您就捧个人场~

咳~咳~


北京好,北京妙

北京不少老字号!  

吃喝穿戴样样全

 让我为您来介绍 

马聚源,出名帽

瑞蚨祥,绸布俏 

内联升,出好鞋

舒不舒服脚知道

以上说的是个穿

下面谈谈食之妙

六必居,呱呱叫

酱菜美味人人道

月盛斋,清真号

五香羊肉真地道

信远斋,酸梅汤

喝在嘴里心里笑

通三益,秋梨膏

润肺止咳是个宝

头疼脑热不要怕

同仁堂里抓副药

还有老店鹤年堂

药店两家老字号

荣宝斋,都知道

文房四宝有全套

如果您要买珠宝

青山居内报个到


全聚德

烤鸭

全聚德,中华著名老字号,创建于1864年,至今已有152年的历史。特色:挂炉烤鸭



要说吃啊,

全聚德的烤鸭,

那可是世界一流美食

没人不知无人不晓。

中华著名老字号,

至今已有150多年的历史。

才出炉的烤鸭,外焦里嫩,肉质鲜美,



搭配荷叶饼,卷上些许葱丝、黄瓜丝,

再涂上稍许酱料,

味道一级棒!




咬上第一口的时候,

会立马想着第二口,



吃完第一个,

又立马想吃第二个,

不一次吃个够都不过瘾~

多少远方来客,

都只为到北京吃一次全聚德烤鸭......




信远斋

酸梅汤

信远斋蜜果店,始建于清乾隆五年(1740年)。特色:蜜果脯和酸梅汤




当然,

越是精美的东西越不宜多吃,

烤鸭吃多了也会有饱腻感。

这个时候,

来一杯信远斋的冰镇酸梅汤

消暑解腻是最好不过的了。



信远斋蜜果店中的酸梅汤,

按照清宫御膳房方法加工而成,

深得清光绪翰林、

末代皇帝溥仪的老师朱益藩的厚爱!


在这个焖蒸卤烤高温酷暑的夏天,

你会发现此时的酸梅汤较冬天喝的要酸一些。

这就是信远斋酸梅汤的独到之处,

制作酸梅汤的配料,

会根据气温灵活掌握,

天热时就酸一点,

天凉时就甜一点。




色泽金黄,幽香四溢,清凉爽口,

无论什么时候饮用口感都是极好的。




马聚源

帽子

马聚源,一家久负盛名的中华老字号。始建于(清)嘉庆二十二年(1817年)至今已有185年的历史,地址:北京市西城区大栅栏街8号。经营:帽子


说完了吃喝,

咱再说说穿,

过去老北京人谝(piǎn)富有句口头禅:

头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒




可见马聚源的帽子在当时人们心目中的地位了。

它之所以驰名北京四九城,被誉为帽业之首

其主要原因还是制作的帽子选料真实,

用新料好料,制作工艺精细认真。


当时政要富绅戴的瓜皮帽

缨子要用藏牦牛尾,

颜色要用藏红花着色,

绸缎要用南京源兴缎庄出最高档元素缎的,

这样一顶帽子,

也只有马聚源能做得出来。




解放后,

马聚源改为以经营少数民族帽为主。

闲着没事儿逛吧,

皮帽、棉帽、民族帽、舞蹈帽八十余种,

总有一款让你爱不释手~


内联升

“内联升”创建于清咸丰三年(公元1853年)为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中国布鞋第一家”。经营:鞋


说完了“头顶马聚源”,

咱再来唠唠“脚踩内联升”


那个时候,

谁要是“脚踩内联升”,

那可就是达官显贵大户人家了。


哪像现在年轻人都爱LV  GUCCI还有PRADA,

时尚是有了,

总不如这种手工纳的千层底穿起来得劲儿。




随着时代的发展,

老北京人依然偏爱这种布鞋,

不光为了脚舒服,心里也畅快......


瑞蚨祥

绸缎、服饰

“瑞蚨祥”,1862年(清同治元年)创建于济南,获得“中华老字号”、“中国丝绸第一品牌”等多项殊荣。经营:绸缎、服饰


那么,

这“身穿八大祥”是个什么店呢?

“八大祥”

是指有八家带“祥”字的绸布店,

分别是:

瑞蚨祥、瑞生祥、瑞增祥、瑞林祥、

益和祥、广盛祥、祥义号、谦祥益。


“八大祥”之首瑞蚨祥则是“中国丝绸第一品牌”。

在旧中国,

瑞蚨祥专为中国领导高级定制服装




世界上有钱人分两种,

一种去商场买名牌服装,

一种去瑞蚨祥定专属服装,

前者是土豪,后者是贵族。

所以,

做土豪还是贵族,自己掂量吧!

当然,

前提是你得有Money!

Many many money!


王麻子

剪刀

王麻子刀剪铺是享誉国内外的一家老字号店铺。清朝顺治八年(1651)。经营:刀,剪刀,刀具


说真的,

我打小就听过一句顺口溜:

王麻子的剪刀,瑞蚨祥的布。


论起王麻子,

那年头可是不短了,距今已有365年了。

这王姓掌柜的,不用问,脸上有麻子。


那时候,

掌柜的并不制作剪刀,

全靠从民间作坊里趸购。


可有一样儿,

严把质量关!掌柜的亲自下去选货,

看外观、看刃口、看剪轴;试剪刃、试手感。

凡经不起三看、两试的一律不收。


日子一长,

王掌柜杂货铺的剪刀闯出了牌子,

人称“王麻子刀剪铺”。

名气也越来越大。



谁家要是有刻着“王麻子”仨字儿的剪刀,

那可真可以赞一句:

“哟,这剪刀,牌子的啊!”


如今,

刀具千百种,刀具的品牌也千百种,

只要能把东西弄开就得,

也没人特别追求“王麻子”的剪刀来做事儿了......


张一元

茶叶

“张一元”是京城的老字号茶庄,位居前门大栅栏商业街路南22号。经营:茶叶


孝敬爸妈,脑白金?



孝敬老爸,
张一元的茶叶杠杠滴~


要说这茶叶种类多品牌多,

为何偏要说说这张一元的茶?

“有名啊!”

过去的人讲,

老百姓居家过日子七个字,

柴、米、油、盐、酱、醋、

老北京人一提起茶,

嘴边上常挂的就有“张一元”




“张一元”是京城的老字号茶庄,

要说它为什么闻名于世,

不得不归功于其茶叶质量上乘

泡出的茶汤清、味浓、入口芳香、回味无穷,

喝上一口,仙仙欲飘~醉生梦死~


大明眼镜

眼镜

北京大明眼镜创建于1937年,是一家具有60余年历史,著名的中华老字号眼镜专业公司。经营:眼镜


要说现在的人啊,

大到七八十,小到三四岁,

都有鼻梁子上架着个大镜片子的。

要论哪家眼镜店验光、配镜精准

当然要数北京大明眼镜




60多年历史,

不光验配准确、技术精良、专业能力强

还承接高难光度眼镜定配制作


不光深得大众百姓的信赖,

历届党和国家的领导人,

众多驻华使节、社会名流都在这儿验光配镜。



大明眼镜,

擦亮眼睛明亮人生。


同仁堂

药铺

北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年(清康熙八年),自1723年开始供奉御药,历经八代皇帝188年。经营:药铺


人这一辈子,

谁还没生过病没个灾啊~

吃药看病就成了我们的头等大事。



年轻人很少把感冒发烧放在心上,

抗一抗就过去了,

最多也就吃片药打个针了事儿。

而很多老北京人都习惯吃中药中医调养

说到中药,

就不得不提到北京同仁堂了,

全国中药行业著名的老字号。




300多年的风雨历程中,

历代同仁堂人制药兢兢小心、精益求精。

每每从同仁堂门口路过的时候,

浓浓的中药味都会扑鼻而来,

没有反感,反让人觉得药品之正宗。

也许正因为同仁堂

始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,

所以其闻名于世,

也是实至名归的。


六必居

酱菜

六必居酱园店设在北京,相传创自明朝中叶。始于明朝嘉靖九年(公元1530年),至2014年已有484年的历史,是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。经营:酱菜


所有北京人几乎都知道,

这酱菜啊当属六必居的正宗。

“六必居”的名字是怎么来的呢?

说起来也十分有趣。


六必居原是山西临汾西杜村人

赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺,

专卖柴米油盐。

俗话说:

“开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。

这七件是人们日常生活必不可少的。

赵氏兄弟的小店铺,因为不卖茶,

所以干脆起名叫“六必居”




六必居最出名的是它的酱菜

酱味浓郁,脆嫩清香,咸甜适度。

真乃酱菜中的佳品!


所以啊,

伙伴们若是觉得食之无味,

就来一份六必居酱菜吧,

一定能给饭菜增色不少。




另外,

极力安利六必居的糖蒜

六必居腌菜中的名品

光泽脆嫩,味甜而稍辣,还兼有桂花的清香,

都已蜚声港澳、东南亚、日本、欧美各地。

不尝尝真是可惜了......


北京老字号实在太多了,

大家有兴趣的话可以一一逛来,尝试,体验,

你会由衷的感叹:

老字号就是名副其实的老字号!

文章整理自互联网

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