昆明米线今起"穿衣"销售 价格不变

民生关注2022-05-08 15:15:28



从今天起,昆明市全面禁止无预包装、无标签标识的米线进入超市、商场、农贸市场、餐饮单位等。米钱包装了才能卖,其执行情况如何?价格怎样呢?我们的记者到餐馆、超市和农贸市场进行了调查。



一大早,记者来到一家老字号餐厅,这里顾客盈门。通过窗口,可以看见餐厅工作人员使用的米线是用食品筐包装的米线,表面用保鲜膜防尘防灰。而在沃尔玛超市里,米线都是用食品袋包装,每袋有500克重。而在新迎农贸市场,摊点销售的米线有食品筐包装的米线,也有300克不等的食品袋包装的米线。接受采访的多数市民表示,米线包装了以后可以防灰防尘,更加卫生。


目前,市场上的预包装米线,有用无毒无害食品筐的大包装,也有不同规格的食品袋包装。米线包装了卖,那么,价格是不是涨了呢?从餐厅、超市到农贸市场,记者调查下来,价格都没涨。这家农贸市场销售的包装米线是3.5元一公斤,与以前的价格一样。而这家超市销售的这种500克重的袋装米线是3.25元一袋。

同时,记者也来到了位于昆明昌宏路立交桥下的米线交易市场进行调查,昆明市民每天吃到的米线,有相当一部分都是从这里送往农贸市场和小吃店的。 在这里,除了极少部分摊点还在使用竹箩筐,市场上绝大部分摊点销售的米线,都已经用塑料袋进行了简易包装,包装袋上也印有相关的生产信息。

米线包装了才能卖,但并不是什么米线拿来包装一下就可以卖。餐饮行业使用包装米线,首先必须与有资质的米线生产企业或作坊签订购货合同,不仅每天的购进量要公示,使用不完的米线如何处置,也需要公示。而在超市销售预报装米线,必须公示产品的生产许可证、企业的营业执照、检验合格证等,然后要看米线包装上的条形码。

目前,昆明市通过认证的有米厂心、武老大、雁陇、秋香秋古、宜良匡远镇和鑫等5家合格米线厂家。同时,食药监部门对169家小作坊进行了监督检查,通过改造提升,其中28家已经达标,对其余作坊将陆续进行关转并停。所有上市的包装米线,必须各项标识清楚明白,否则将予以行政处罚。食药监部门的执法人员也提醒消费者,要多加注意,维护自己的权益。同时,。更多详情请关注20:40播出的《民生关注》。