周村原来有这么多好吃的地!吃货们,看过来啊~

周村都市传媒2022-05-10 06:40:29

        在周村,除了有4A级的魅力古城!优美的环境,还有各种美味!在淄博,很多人都知道周村的“烧饼、煮锅、五香羊肉、牛肉烩饼.....”,之前小编也给大家总结了一片!最近小编又发现了许多好吃的!一起来看看吧!


蛤蜊鸡


蛤蜊鸡,起源于博大精深的鲁菜饮食文化,在山东一代几乎家家都做。主料由鸡肉、蛤蜊(花蛤)等做成的。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,是一种高蛋白、低热能食物,蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。

天香公园对面的蛤蜊鸡,好多网友都说好吃的!


新疆大盘鸡

        新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。

        新疆老宋大盘鸡:物美价廉,量足,味道赞!地址在新建东路101号交警大队西100米。

老北京炸酱面

        一道传统的中式面食。流行于北京 、河北天津等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。

        小寨公园的老北京炸酱面,味道正,酱好,面有嚼劲。很正宗的老北京炸酱面。


阿婆米线  把子肉

        米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。

把子肉是鲁菜的经典名菜之一,为泉城济南的名吃,属于鲁菜系。

把子肉采用上好猪五花肉烹制,有肥而不腻的特殊口感,与用饴糖酱色上好肉汤慢火烹制的菜品相组合,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。把子肉多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜。

站北路附近的阿婆米线 把子肉:环境好,味道也好!


腊汁肉夹馍


        腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一,肉夹馍的叫法源自于古汉语中。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作(选料与刀工、腌渍风干、卤肉)和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。

秦悦蜡汁肉夹馍:肉多,饼酥!

        还有天香公园的天天烧烤;永胜的建国烧; 新建路太和小区对面的巴蜀第一锅;车站的麻辣居;航东的豆腐脑 ;航东麻辣传说拌豆腐皮; 航东川府炒鸡; 国泰新华大蒸包 ;大街水胡同包子; 机场路三和烤羊腿 ;正路上萌水的驴架子等等.....

朋友们,你们还知道哪些好吃的地方呢?

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