热烈祝贺“老北京炸酱面”加入积分宝成为积分宝爱心商家啦!

玉山县积分宝科技有限公司2018-04-15 12:29:20

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老北京炸酱面汉族面食流行于北京 、辽宁、吉林等地,由菜码炸酱拌面条而成。


地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上。首先选用的黄酱一定要好,做黄酱时里面加的是白面而不是棒子面,否则酱凉后容易坨在一起,不好拌开。以前老北京人吃炸酱面都是用猪油炸,趁热吃起来很香,但猪油一凉,酱就凝固了,没法用。更何况现在人的肠胃已经不适应再吃猪油炸酱了,现在都用色拉油炸,吃起来更健康。


玉山县老北京杂酱面位于沿河路,设施复古简约,干净整洁,是小伙伴们约会、用餐的好场所。
老北京炸酱面味道十足,吃了让人回味无群,最主要是价格实惠哦。


当然啦!玉山县的美食家们注意啦!

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