对不起!我要留在芜湖!

芜湖大江网2019-04-14 07:15:57


这已经不是我第一次来这座温馨的城市了

喜欢她的舒适喜欢她的静谧

更喜欢她的美食!





 吃在芜湖——早点类


小笼汤包、鸡蛋灌饼、渣肉蒸饭+豆浆、平锅炒面+鸭血汤、鸡汁干丝汤、千里香混沌、虾籽面、牛肉面、锅贴饺子……芜湖的早饭根本细数不完!



小笼汤包

地点:芜湖到处都有……



作为芜湖著名小吃项目

想在芜湖找到不好吃的小笼汤包也是蛮不容易的



其中尤为著名的几家

像百年老店耿福兴

口福汤包馆(分店众多)

团结四村小笼汤包

东郊路的蒋记小吃

……


实在找不到,

随便市区找一家吃都不会让你失望

蜜汁自信~



再配上一碗鸡汁干丝

或者一碗虾籽面

都能让你在早晨感受到前所未有的满足


 



渣肉蒸饭+豆脑

地点:芜湖荟萃中学对面



记得之前北方朋友一起来芜湖玩

居然没听过渣肉蒸饭

我特地带她来吃了小高渣肉蒸饭


 

蒸饭香糯可口,渣肉基本都是瘦肉,

干干的肉质很鲜嫩,中间的豆腐皮丝去除了肉的油腻,

从上往下,舀上一勺吃一口,软软香香。

 

▲配上一碗新鲜的豆脑,再来个刚出炉的烧麦,美好的一天从此开始!


让一对年迈又可爱的老夫妻这么钟情的渣肉蒸饭

 


锅贴包子

地点:东郊路等



和馅、擀皮儿、淋油、加水、

火候、时间、出锅手法一个都不能怠慢。



或许这样考究的手法注定了

咱芜湖人对锅贴煎包的喜爱~

面皮底部煎得脆脆的

整体松软,口感极佳



听说东郊路的陈师傅家天天都在排队

有空的小伙伴千万别错过!

 


 

吃在芜湖——小吃类


 来芜湖一定不能错过的就是芜湖的小吃了

各种美食一条街都不是浪得虚名的

星隆国际小吃街

双桐巷

花园街小吃街

汇金小吃街

德胜广场大学城美食

……


能说的上的小吃太多了

我也好难取舍

先给你们介绍几种必吃吧~


地标

双桐巷


如果你在逛芜湖步行街就千万不要错过双桐巷了

 



老奶奶牛肉面VS老刁牛肉面


刚进双桐巷,

远远就能见到老奶奶牛肉面

&老刁牛肉面赫大的红色牌匾

两家都是老芜湖著名牛肉面馆了



味特别足,有点小辣

牛肉鲜嫩,面条筋道弹舌,回味无穷

各具特色,都有一大波粉

个人爱吃老刁家

你们自己选哈~



二姐红豆


隐藏在衣服店旁的二姐红豆

也是几十年的老店了

主打就是凉拌面和赤豆酒酿啦



▲肉酱拌面皮



刚端上来是红豆和酒酿分离的,透明的酒酿,

勺子搅一搅,红豆酒酿融为一体,红豆香甜软糯。



小高米线


一家开了二十年的米线店,招牌鸡丁米线

香而不腻,以清爽的生菜豆芽作为配料

浇上由鸡骨、猪骨、牛骨熬制的高汤

鲜香可口,好吃!



此时配上一杯冰凉的赤豆酒酿

酸甜爽口,调和了米线的热辣,实在沁人心脾


地标

星隆国际小吃街


星隆小吃街综合了芜湖不少小吃的集合

整个地下一层够吃货逛上好一会的



据介绍整条小吃街足足有180米长

签约的美食商户大概约有108户

实在是太多



▲阮小五铁板



和平街(花园街)凉粉、何正源藕稀饭、

米线、椒盐鸡柳 、酒酿水籽、三姐妹牛肉面

董记炸串、王玉龙老北京驴肉火烧



小吃当然还少不了路边摊啦!

如果你们还有胃口吃的话

接着跟我一起往下看

 

吃在芜湖——路边摊类



腰子饼

地点街头巷尾



前两天,马鞍山的同事问我

腰子饼是啥?里面有腰子吗?

我白眼翻上天了好吗

就是这个


素馅的腰子饼,春卷

经热油炸过别具风味

再来几块臭干子

配上醋和水大椒




老濮凉粉

地点:东门口



酒香不怕巷子深

形容老濮凉粉一点不错了

好多芜湖人自己都只闻其名

找不到店面呢



凉粉、虾米、花生、榨菜

6元一碗不算大,但料很足

里面似乎还有淡淡的香油味

吃完一次就忘不了





麻辣烫

地点:大街小巷



骨头汤底还有秘制酱料,新鲜食材几百种!

芜湖的麻辣烫也是难吃不到哪去的

三子麻辣烫,大个子麻辣烫,王记麻辣烫





吃在芜湖——带什么好吃的走




小邢板栗&小金板栗

地点街头巷尾



小邢板栗可是芜湖十大名小吃之一



随便挑一个,用手轻轻一捏,

板栗的就裂开了,淡黄色的栗子肉,

粉粉糯糯的,口感很好



其实喜欢甜一点口感的朋友

也可以选择小金板栗

味道也不错哦~

 


红皮鸭子

地点:北门蓝义兴



在芜湖还少不了的就是红皮鸭子

手起刀落破开鸭子

就好像是个节日的剪彩仪式

 


蓝义兴的鸭子是清真的

酥脆香嫩,听切开的声音都会醉

带上回家准没错!

 


光说吃当然不够,咱们再说说去哪玩

因为时间充足,

我花了2天时间来这些地方逛逛


1


方特主题公园一共有四期,

每期主题都不同,

这次选择去了方特夜场

等待绚丽的烟花在空中绽放的一刻





2


阴天我就选择了

芜湖大白鲸海洋公园

别样的风味








3


去鸠兹古镇看灯会



时间不够,就在市区转转


1

在这个春暖花开的季节

去雕塑公园踏青野餐

看各种植物,也看你阳光下的笑脸

这大概就是岁月静好



2


去赭山公园坐摩天轮

一览芜湖风景





3

走到江边可以坐在台阶上休息休息



看看江水聊聊天




4


漫步在滨江西洋建筑群

听老海关悠扬的钟声




……

美景太多实在无法一一细数

这个有酒有故事的地方

它的美需你慢慢品味,方能窥见一二



私心觉得!一定是上辈子拯救了地球

这辈子才可以做个芜湖人吧~