太原这家素斋绝了,吃素的同时给你一种吃荤的感觉 .......口水流下三千尺!

太原城市攻略2021-08-07 07:15:22

              ⇝   太原地区新品新店首发平台  ⇜              

店合作:taiyuanhuhu3


啥素食了居然能比肉还好吃!?

菜里还没有葱蒜

菜名还让我一脸懵逼

一进店不由自主会止息杂念,心神平静

这里的大厨会画画

能不能拿到老板给的六字真言要看运气~

不仅打折还能5元吃素糖醋排骨!

种草已久的虎哥当即就决定去拔草了!


这家风靡太原祇(qí)善园素斋

12年,3家店

一经推出就人气爆棚

引来众多不“素”之客

迅速成为太原界的素食新地标

有着一位难求的火爆场面

在大众点评上的评分也是高出天际

没料到,虎哥一进门

就被老板奇特与精致的心思

和餐厅优雅又舒心的布置俘获了

一蔬一素里的乾坤世界

不拘束缚,回归自然

一进来有种出淤泥而不染的气质,不像餐厅,而更像是参禅的静室。进门后一股檀香,让人心平气和,浑身的负能量似乎都在这一刻得到了释放。

这也是在门口处的功德箱,来的人或者是路过的人都可以拿来看,也可以带回家看,但一定不要损坏它们。

窗影飘飘,一餐一饭,皆是朴实不用担心嘈杂,因为都是隔开的,为的就是给每一个顾客自己的私人空间。

拉开帘子都会发现里面别有洞天,意境一下子就上来了。

店内一草一木,哪怕一个摆件,都做到简单质朴。

处处莲花处处佛心,让人心平气和,浑身的负能量似乎都在这一刻得到了释放。

橱窗里的小物件可供大家观赏,佛教气息非常浓厚。

跟着它,我们上二楼。


二楼基本上都是包间,每一个包间都不一样,收拾的既干净又整洁。

这个房间可以在吃完饭后来这里打打坐,是老板免费提供的房间,净化一下自己的心灵,清雅温馨。

吃完饭以后还可以在这里喝喝茶,适合朋友小聚或者谈工作的人们~这里喝茶都是免费的,我一呆就能呆一下午了!


这里的大厨会画画

居然比肉还好吃的仿荤素斋

京都素排。它腾云驾雾的来,无论是摆盘还是口味都饱含主厨对于食材与美素创艺的用心,令大家在体验到极致美妙素斋的同时,也留下深刻难忘的印象。

其实是面筋做的,真的让人回味很久,吃起来就和糖醋排骨一模一样!基本能骗过食者之眼,口感也相当地道的了,足以以假乱真。

道法自然。对!它其实就是素牛排酱汁比较特别,都是自制的,风味独特。旁边的素菜也很好吃。味浓,算得惹味。



来,我们优雅的像吃牛排一样手拿刀叉切开~口感做的相当好,完全接近于肉的质感,又嫩又香。不管是从摆盘还是口味上都没有自己在吃素的感觉。吃完只觉得大满足!

剁椒味道仿的烤鱼做的用面筋、豆制品和海苔一起做出的“鱼肉”比真的鱼肉还要鲜美。

零零散散的放了许多的小料进去,一点都不辣!食材丰富,汤鲜味美,整个的过程好像在探索宝藏,因为你根本不知道自己下一刻会吃到什么~素烤鱼,一定要尝尝!

素手卷。这个真的特别好吃,它是一个手卷用半张紫菜,先铺开紫菜,然后是生菜,生菜叶上加其他几种丰富的配料,然后卷好手卷,用胶袋挤上沙拉酱。

里面有琥珀桃仁、胡萝卜、黄瓜等,这个一定要大口大口的吃才过瘾了!吃一口都让人有种停不下来的感觉,意犹未尽。

东坡及第真的是以假乱真哦!肥肉的口感都做出来了,如果不知道这家是做素食的,肯定会以为这是真的肉!

其实好像是用魔芋做出来的,大厨真的很厉害!不仅外形,连口感都跟真的东坡肉十分相似——‘精肉“处颇有嚼劲,“肉皮”也黏糯爽滑。

拈话一笑印禅心名字取得很有诗意,也就是高仿虾球,外观,香味,口感都很神似,味道也是极为相似。

分量很足,吃起来很香。虾肉做得很像,真爱一生推口感有层次、很丰富!

一指禅。不知道为什么,看到一指禅让我想到了...但其实它也就是个仿火腿,别想太多!

虽然是仿的火腿,但依然吃起来细嫩,味美可口,再经大厨之手,一道颇有意境的菜肴便呈现于眼前。



素食,嘴里吃出的因缘色相

几款美味素菜

。其实就是芦笋、竹苼等,便是一道养生素菜,食素其实很简单——回归自然,追求健康。


香椿桃仁。香椿榨成了汁做好的,桃仁要多吃点,对记忆力好!



杏仁豆腐豆腐凉凉的再配上杏仁打出来的浆做出来,特别好吃!也特别适合夏天!杏仁味道吃得到!

天蓝月 紫瞳。其实就是冬瓜球!我不喜欢吃冬瓜,但看到这个!我爱上了!感觉像一个个小草莓一样,它是红色的是因为拿黑加仑淹出来的




没吃饱再来点主食!

看看素斋的主食又是如何?



素馅饼这家的馅饼都是切好端来的,馅料很足。咬一口味道浓郁~


炸酱面。炸酱面如果这样做的话,我觉得我能吃一辈子!一定要搅拌起来!材料丰富到想尖叫!




看看还有啥喝的

有汤有冰粉儿


这两个汤我都喜欢!苦荞汤喝起来香醇爽滑,花生西米露妹子们一定会更爱!


蓝莓冰粉、超好喝!尤其适合夏天!冰冰凉凉的~这个必须要一口闷才爽!这个我喝了三碗!为了达到健康美味的效果,用的也是蔬菜水果汁调色。





祇(qí)善园的素斋世界里

每一口都饱含着主厨的匠心

他们用自己对食物美学的独特见解

坚持给每一个人带来完美的素斋用餐体验

也让每一位顾客体验了一场视觉与味蕾的盛宴


太原城市攻略

粉丝福利 

!到 店 时 出 示 本 条 微 信! 

8个 ♥ 即可想享受福利

1

全场

8.8折

(酒水除外)

2

5元就能吃素糖醋排骨

恩...有点好吃~

3

能不能拿到这个六字真言要看运气~

去了碰碰运气吧!

 活动时间:6月28日-7月12日

以上福利三店通用!

活动解释权归商家所有


!想知道更多好吃好玩的请添加虎哥吧!



祇善园素斋地址

 科技街店 

太原市体育南路科技街口往西30米路北

电话:0351-7213669

 长风街店 

太原市长风东街兴天锦江酒店一层

电话:0351-7625299

 体育场店 

体育路省体育场院内南角

电话:0351-7069099


 以上推荐由饭醉团旗下品牌「太原城市攻略」提供

太原网红寿司外卖

要吃的扫码预订哦