克拉玛依的吃货们,这些名小吃你们吃过几种

康康辉辉伴你行2018-11-10 12:14:47

编辑:新疆伍贰零


“克拉玛依名小吃”新鲜出炉


康米们~

尽情欢腾吧~

你们期待已久的

“克拉玛依名小吃”

已经热腾腾、

香喷喷的新鲜出炉啦~~

克拉玛依网微信公众投票期间,

收到了24305次有效票数,

根据票数,

评出

“克拉玛依名小吃“!

康康在这里给大家分享一下~



现在就让我们,

一睹,

25道 “克拉玛依名小吃”的风采,

领略,

克拉玛依美食界的独特魅力!




小吃:


卫生是你的标准

口感是你的特色

外表是你的风格



特色香辣冒菜

冒菜是“四川快餐”的典范,在四川,爱吃冒菜的人绝对不亚于爱吃火锅的人。因为冒菜的原料不限,调料的配比全凭厨师的经验与口味,所以,冒菜更能体现出川渝人民随性洒脱的性格。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”


鸡肉拌米粉
鸡肉拌米粉2014年,吴佳米粉来到油城,为每一位喜爱它的朋友带来舌尖上的美妙触碰,这是一份吃一次就会让你爱上它的米粉。在美味的基础上,吴佳米粉更保留住了米粉的纯粹与健康。


秘制凉皮
精选小麦面粉为原料制成的面皮,麦香浓郁,色泽鲜亮,口感劲道,配制极为考究的辣椒油:调料选用上等辣椒,优质菜籽油,花椒,芝麻上火加热仿佛熬制,辣香诱人,色泽红亮。此菜一经推出便深受顾客好评,为该店菜品中人气菜之一!


黄金榴莲披萨
曼尼比萨是克拉玛依首家意式纯手工薄饼披萨店,也是克拉玛依现唯一一家清真披萨店,所有披萨现做现烤。店内选用澳大利亚进口的优质奶酪,独家秘制的酥脆饼底,再搭配各类进口、新鲜美味的食材,绝对让你的味蕾high到爆!


九碗三行子
九碗三行子是最具回民特色的老牌“宴席”,所有原材料都是新鲜的 牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、八宝甜盘子以及一道精品素凉菜组成,非常适合宴请贵宾以及亲朋好友家庭聚会。


特色蛋煎糍粑
一家做鱼火锅的餐馆,却可以让前来的许多食客因为一道糍粑而深深爱上这家餐馆,就凭厨师在这个道特色蛋煎糍粑上所下的功夫也能看出它家的火锅一定更好吃。


百味年糕鸡
在克拉玛依各路“神鸡”都大显身手,想一决胜负时,百味传奇的百味年糕鸡却泰然处之的静静等待着慕名而来的食客。鸡肉的外焦里嫩.年糕的香糯可口.辣椒与花椒的完美搭配,让它不用争夺“神鸡”名号,只为自己代言!


干锅鱿鱼虾

乾富鱼庄的干锅系列是许多80、90后克拉玛依孩子小时候就爱吃的菜品。这么多年来,乾富鱼庄还是那个最初的味道,也让更多的人喜欢上它。


热干面
热干面的独特魅力在于面条是选用事先煮好的碱水面,纤细根根有筋力,色泽黄而油润,拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全,吃起来又香又干又有嚼头。


鲜椒鱼
四川人的餐桌上缺什么也不能缺两样东西,一个是辣,另一个则是麻。无论是做素菜还是荤菜,这两样元素都发挥着重要的作用。川人百味的这道鲜椒鱼的特点就在于它既保持了鱼肉的鲜嫩、爽滑的口感,又将尖椒与花椒油所带来的独有味蕾刺激展现的淋漓尽致。


自助火锅
克拉玛依人对火锅的热爱与要求,一点不比川渝人民低。所以火舞宴始终坚持,所有食品绝不使用添加剂、地沟油,且保证每种菜品新鲜。并且在原有 “麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上,不断创新,以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品,带您体验不一样的自助火锅。


磨子鸭
“磨子鸭”源于四川的一道当地菜品,运用水库散养老鸭和磨芋为主要原材料,川南地产泡椒和泡姜为辅料,通过秘方腌制等一系列复杂的加工形成独特的四川特色味道。国画大师张大千曾在吃过此道菜后就一直赞不绝口,并立即挥毫,即取名为“磨子鸭”。


特色架子肉
专注于做一件事已经很难了,而专注于只做一件事并把他最好则是难上加难。“阿凡提架子肉”餐厅从店名就可看出他家是专做架子肉。在餐饮业竞争异常激烈的克拉玛依,靠一盘架子肉就能征服“吃货界”,看来味道确实不错。


西安葫芦鸡
久负盛名的“葫芦鸡”,是古城西安的传统名菜。素以皮鲜肉嫩.鲜香味醇称著,受到中外宾客的赞赏,被誉为“古都长安第一味”。


原始羊排
“克拉美丽”的这道原始羊排因为在烹制过程中,只放一种调味料盐,所以在最大程度上保留了羊肉原有的香味和鲜味,也充分体现了此菜品原汁原味的特点。


特色黄面
双马烧烤美食餐厅原在测井市场内,是克拉玛依第一家推出现拉黄面的餐厅。本着清真饮食洁净安全的理念,店内的特色黄面,突破了黄面只是黄色并提前拉好的旧概念,选用不放任何添加剂的上等面粉,现场拉出天然无色的凉面,吸引了无数注重健康饮食的市民前来品尝。


大漠烤牛排
精选优质的塔城巴尔鲁克草原牛的上等牛排,牛腩肉密制调料腌制8-10小时,烤得外酥里嫩,佐以小料,口感浓香,色泽诱人。


原味烤肉
在克拉玛依,有谁不知道“小马烤肉”那就真不能算是“老克拉玛依人”了。经过了十多年的发展,“小马烤肉”除了店面换了地方,“小马”家的烤肉还是原来的味道。


豌杂担担面
豌杂面是重庆的特色小吃之一,因豌豆与杂酱为主料而得名。此面的特点是将豌豆的清香与炸酱的浓郁完美结合,再配以葱姜蒜为辅料制作而成,口感润滑,豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的香甜,令人回味无穷。


野蘑菇哨子面
在这个快餐时代,如何能找到一家干净安静的面馆吃上一碗手工面?来万记老面馆,老板娘会用手擀碱面配上秘制的臊子为你找回一份儿时的记忆。


烤羊腿
相传,烤羊腿曾是成吉思汗最喜欢吃的一道菜品。烤羊腿肉质酥香、焦脆,不膻不腻。烤羊腿无论从制作方式还是从口感上,都能体现出游牧民族豪爽的性格以及对美食的独特追求。


特色酸汤鱼
特色酸汤鱼采用精湛的厨艺使鱼--骨--肉--皮--分离,选用自然腌制的农家泡菜,加上传统工艺熬制底料。不含任何添加剂,被新疆自治区餐饮协会评为《新疆特色餐饮名菜》。


凉皮
一说的克拉玛依的美食第一个就会想到凉皮。凉皮对于克拉玛依人来说有着难舍难分的情结, 所以…话不多说,全在这碗凉皮里了。


深海鱼头
深海鱼头主要生产在俄罗斯和冰岛等寒带深海海域,是生长周期长,蛋白质质量含量高,百花村餐饮精心烹制的清蒸深海鲽鱼头,营养丰富,深受广大顾客喜爱,被中国烹饪协会评定为“中国名菜”


大盘烤鱼
胡须佬大盘烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,彻底摆脱传统烤鱼吃多会上火的问题。边吃大盘烤鱼边喝胡须佬家的原浆扎啤,让你尽情放纵一夏。


信息来源:克拉玛依网

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