郑州6条老街,最接地气儿的平价小馆,足以追忆儿时味!(内含重磅福利)

大豫网2020-01-17 16:44:18

相遇美好生活

【大豫网:henanqq】


情若能自控,我一定会按捺住自己那颗吃货的心。


老街总是被时光眷顾的场所,

透过岁月的光斑,

那蜿蜒在街巷里的晕晕香味,

在时光的流转间溢上舌尖。


上周,郑西18家人气小馆勾去不少老饕的魂魄,

一股清新的初恋的味道暗暗涌上心头,

很多网友给豫姐留言:

期待更多的小巷美食能够被挖掘。


各位看官们您瞧好咯~

郑州这6条超人气美食街,

其中,有你不容错过的精彩!




— 顺 城 街 —


整条街道当属回民美食街,各类清真美味连绵不绝。这家的小吃刚刚塞进嘴里,眼瞅着下家的美味挪步而去。


【新疆天山烤馕】顺城街由北向南走的第一家小馆,最正宗的新疆烤羊肉串就在这儿!硕大的肉粒上撒满了孜然和辣椒,是嗜辣爱好者的钟爱。大口咬下去,香辣浓郁的滋味溢满口腔。


【海豫楼】顺城街上的“清真第一笼”,在新疆天山烤馕的南边。这家包子的种类还挺多的呢,我点了个三鲜肉的,吃着真的很不错,皮薄馅大,里面还有的汤汁香浓而不腻口。


【闪高兴丸子汤】本人并不是很喜欢喝丸子汤这类东西的人,但这家丸子汤的确值得推荐。骨头熬制的高汤,第一口就已经占据了味蕾高地。丸子很赞,炸熟炖到汤里,外脆里嫩的,口口都透着香。


【马东羊蝎子】这家以老板名字命名的清真羊蝎子店,一定饭点便人声鼎沸。羊蝎子是这里的招牌菜,吃的时候要啃肉再吸髓,别怕吃相难看,豪爽才够味儿!肉香汤鲜,趁着天没热起来,赶紧再来吃一顿。


清真小店举不胜数,清真回族炸串夹饼、元元麻辣串串香、饸烙面、白记饼店、牛奋铭米线、西兰轩、五顺斋烤鸭、汴梁斋牛肉馅饼等等,虽然不能一一列举,但只要你去顺城街走一圈,美食一览无余。但是,因为都是小馆,还有的是地摊儿,卫生条件嘛~大家都懂,但吃货大概是不会顾及这些啦。


— 前 进 路 —


在美食云集的大西郊,除了一厂夜市和汝河小区夜市,就数前进路的人气小馆最受欢迎了。整条街道蔓延着的生活气息,勾起人们垂涎欲滴的食欲。


姜记刀削面鸡丁刀削面是我最爱的一道面食,鸡丁酱调制很是入味,但是有点偏咸。用筷子搅拌开来,配着青菜一起吃才算不辜负面的美味。纯手工制作的刀削面,和机器削的就是不一样!


刘记全羊肉鲜汤馆】占据前进路一席之地的羊汤馆,一到饭点就人满为患。羊肉汤鲜香浓郁,肉片也不少,每碗汤还加送饼。羊肉没有那么腥膻,反而品出更多的是鲜味儿。特别注意的是,羊肉汤本身是不放盐哒,食客们可根据自己的喜好添加一二。


京味炸酱面】手工面条吃起来很是劲道,把各种菜码和酱料倒入面中,搅拌均匀,甜咸适中。虽然酱料略有些油腻,但是菜码的搭配刚好解了这咸腻之感,甚至还有一丝清凉感。


【岗刘砂锅老店】砂锅是店内的招牌,高汤打底,各类什锦烹游在砂锅内,莲夹、豆腐、丸子、青菜、海带、千张、粉丝等等,天冷吃更暖身,价格也不贵。除了附近居民喜欢到这里就餐,还吸引不少远客驱车前来品尝。


除此之外,还有豫蓉源川味担担面馆、陕西油泼面、溢香苑瓦罐、南岭啤酒鸭、麻辣小面、鸡公煲等等。有一点需要提醒吃货们:前进路道路较窄,晚上用餐高峰期这条路上简直堵到不行,建议大家最好是步行前往,或者乘坐公交和地铁。酒足饭饱后,遛遛弯儿才不容易发胖哦~


— 健 康 路 夜 市 —


谈及老郑州的夜市文化,总也绕不开健康路上的人气美食。这条毗邻郑州体育场的街巷,是金水区最热闹的夜市。


【大肠包小肠】优胜南路从西往东走,大概是第三家。虽然是台湾的一道特色小吃,但这家的味道也的确可圈可点。先将糯米肠、香肠进行炭烤,再把糯米肠切开涂抹酱油膏等酱料,接着把香肠放入糯米肠。一定要大口咬!滋味浓郁、肉质Q弹。


【东北烤冷面】优胜南路上的东北特色小吃,就在大肠包小肠旁边。这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软,经过烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很有劲道。


【胖嫂羊肉串】快三十年的老摊,羊肉、鸡肉、鸡心、腰子都有,羊肉串三块一串,分量比较少,油炸后肉还算嫩,重点是料汤和调料一撒才好吃,十块钱送个饼。


【铁板鱿鱼】一定要找那家老夫妇经营哒,大概在健康路中段。鱿鱼腌制的很是入味儿,分量也比其它家的要大,酱汁虽然有些偏咸,但绝对是重口味食客的最爱。


依附在整条夜市里的小吃,还有许昌热豆腐、开封炒凉粉、老长垣砂锅、老鸭粉丝汤、麻辣烫等等,各类小吃让你把晚上健身消耗的卡路里,一并都补了回来!除了美食,还有各种衣服、鞋子、包包,价位相当实惠,100元包你买一身。


— 永 安 街 —


一直觉得“永安街”这个街名是很富有京味的,充满生活气息的幽幽小路,总有那么一些小吃受人追捧,哪怕是犄角旮旯,吃货们也定能翻他个底朝天。


【阿生哥柳州螺蛳粉】放了辣子的螺蛳粉,上面漂浮着红通通一片,软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,浓郁适度的酸辣味让螺蛳粉更具鲜美。


【苏记饺子】舒服不如躺着,好吃不如饺子。对大多数北方人来说,吃上一盘地道味美的饺子,那可是一种享受。这家的羊肉饺子最出名,味道超级好吃,饺子皮薄馅多,价格实惠。虽然店内环境一般,但服务却很周到。


【梁老三鸡头总店】虽然在上次的推荐中,跟大家推荐了汝河小区的这家,但有网友给豫姐留言说永安街才是总店。以麻、辣、鲜、香为独特风味,嫩而不腻、麻香四溢。但真的很上火,若是管不住自己嘴,那之后一周的日子里,咽喉恐怕是要遭受一番疼痛了。


豫姐做城管的朋友说,这条路上有很多小吃都不错,只是为了市容市貌,可能今天这个小推车售卖的小吃还在,明天就换了地方。所以,吃货们还要多去逛逛,说不定就能发现意外的惊喜。还要说下,阿生哥柳州螺蛳粉旁边的豆腐、街边的烤鸭肠、永安街和京广路的高记米线、永安街和庆丰街口有个白吉馍孜然羊肉都很棒,但是能不能找到,看运气咯~


— 工 人 路 —


小时候经常混迹在工人路贯穿的友爱路、互助路、中原路附近,那里满满的都是豫姐小学到中学的回忆,放学的时候总要在附近买点吃的带回家。


【鹿鸣烧烤】20多年的清真老店,各种烤串和烤鱼是到店的必点,羊肉串外焦里嫩、鲜香味足,混杂着孜然的香气,风味十足。细腻的烤鲶鱼,第一口就能让人爱上,鱼皮酥脆有味,鱼肉嫩滑绵口。若是到了夏天,再来几打啤酒,撸串喝酒、大口吃肉,这才是郑州人的生活步调。


【脆皮玉米】前段时间这个脆皮玉米简直刷街了,第一次吃就是在母校附近的这家。玉米外糊上一层鸡蛋清入油锅烹炸,配上番茄酱,黑胡椒酱,奶油等,口感脆嫩、香甜味美。就个人而言,我觉得甘梅口味最好吃!


【胖娃川菜馆】在工人路中原路往北有三四百米路西,门面虽然不大,但很干净,非常有名气,文化宫路有一家,经八路好像有一家,做的川菜很地道!鱼香肉丝、干锅土豆、鱼香茄子,好吃的没得说!价格适中,人均二十来块钱,盖浇饭大概只要十块钱左右。


【洁银粥棚】也算是老店,地方不是很大。经常和父母来这里搞定晚餐。一人一碗粥,点俩菜卷烙馍,再来个素锅贴,完美。推荐下可以卷烙馍的菜吧,京酱肉丝、酸辣土豆丝、蚂蚁上树、地皮菜炒鸡蛋。


工人路,一听名字就知道是我们劳动人民哒聚集地,餐点的价格也多是很实惠的。小吃、老店、平价小馆真的很多。还有吕老大羊肉汤、袁记酱牛肉、工人路炸鸡、麻辣豆腐等等餐馆,都是附近居民常去购买的人气美食。


— 庆 丰 街 —


毗邻郑州44中,应该是好多附近宝宝们的母校吧。我们都知道,有学校的地方必定有美食,咨询好多旧友扒出来的美食推荐,可能有不详细或是不准确哒,还请网友监督。


【三兄弟热干面】一家开了二十年的老店,大学同学说自己从小一直吃到大。心心念念着的是这家的白吉馍。独有的辣汁猪肉和孜然羊肉的两掺,虽然是一种奇葩的搭配,但也是响应了饕餮食客需求的一种妥协,竟意外的成为了该店独有的一大特色得以传承。


【方记脆皮蜂蜜蛋糕】甜甜哒蜂蜜跟柔软香滑的蛋糕相结合,新鲜的鸡蛋,甜滑营养的蜂蜜,配上牛奶和面粉,精心烘焙出来的蜂蜜蛋糕,松软甜蜜,一定要吃刚刚出炉的,那样外皮才焦脆。


【童记米皮】童记米皮老店在郑州又30多年了,庆丰街上的这样算是分店,但味道还是不错的,手工制面、秘制配方,就是辣椒不很过瘾咯~可是分量很足,有那么一批死忠粉还是很喜欢来这里就餐的。



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