福利 || 阳春,厦园,邀你共赴一“面”之约

厦大活动汇2018-10-15 07:35:24






文章不长,读完就可能获得惊喜礼品哦~


面条,起源于中国,作为吃货大国,一种美食文化通常会与我国历史一样源远流长。面条在中国东汉年间已存记载,至今超过一千九百年;而“中华第一面——中国第一碗实物面条,发现在黄河下游考古遗址,被证明已有约4000年历史。



唐朝,便有提到当时宫廷要求冬天要做“汤饼”;夏天则做“冷淘”(冷淘即现今之冷面/过水凉面)。明代出现了技艺高超的“抻面”;清代最有意义的是“五香面”和“八珍面”的出现。


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中华面驰名中外,对世界之面食文化亦有深远影响。现今的日本拉面实于一九一二年由中国引入传统拉面制作技巧到横滨。


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以下是面条版报菜名:

新疆拉条子山西刀削面老北京炸酱面河北龙须面山东打卤面陕西油泼面河南烩面兰州牛肉拉面;上海阳春面武汉热干面福建沙县拌面厦门沙茶面台湾的担仔面广东馄饨面竹升面重庆小面四川担担面(谁说南方人不爱吃面了!)。

虽然南方北方会因为豆腐脑的甜咸、桃子剥不剥皮、粽子里面包什么而吵得不可开交,但面条俨然是一味弥合南北口味的良药。今有佳肴南北共赏,我们邀你共赴一“面”之约。



We eat noodles &

 we enjoy noodles.


阳春三月的厦门,你走过中山街的沙茶面老店,钻进热气腾腾的面线铺子,或者在学校人群熙来攘往的食堂中,静静坐下,用筷子捞起延绵的劲道面条。

等雾气和香气都在眼前氤氲开来,便可以品尝那软嫩鲜滑的口感与各式各样的配菜,最后再来一口浓醇的汤汁。

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酸辣甜咸,人生百味。

饱含擀面师傅的手艺、店铺老板的温润和食堂阿姨辛劳的这份浓情,都付一碗中。


猜猜这都是些什么面吧!想参与的小伙伴可以在评论区留言或发送答案至weeatnoodles@163.com。

格式为图片序号+食堂+面条名+联系方式,只要面条的种类是对的名字不那么准确也没关系哦~

截止3月28日24 点,猜对数量最多的前三位小伙伴,每人都可以获得三只松鼠零食大礼包一箱。


No.1

No.2

No.3

No.4

No.5

No.6

No.7

No.8

No.9

No.10

No.11

No.12

No.13

No.14

No.15

再说一遍,以上面条均来自厦大食堂,猜猜这都是些什么面吧!想参与的小伙伴可以在评论区留言或发送答案至weeatnoodles@163.com。

格式为图片序号+食堂+面条名+联系方式,只要面条的种类是对的名字不那么准确也没关系哦~

截止3月28日24 点,猜对数量最多的前三位小伙伴,每人都可以获得三只松鼠零食大礼包一箱(是一箱!是一箱!一箱零食!)。


下一期我们会公布本期获奖名单。下一次与大家见面之时,我们还会分享试吃员对各种面的评价,不止是校内的,还有校外许多店面的测评,面条的口味、制作的工艺、和店主的故事。

面条很长,我们的守候也情长,期待大家的参与。