吃这种面条,等于吃......有毒致癌!

健康养生2021-02-20 06:37:53

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今天,要告诉你的是,不仅仅在装修中会有甲醛出现,有的食品中也加入了甲醛,这时候你不仅仅是闻甲醛了,而是把甲醛吃到了肚子里!


它是什么?就是面条!

面条是我们中国人喜爱的食物,成为我们中国人的主食,做法也各式各样,北京炸酱面、山西刀削面、陕西臊子面、河南烩面、安徽板面、四川担担面、兰州拉面、阳春面……


所以养身君想说的是,面条也寄托着一种对家乡的思念。一定意义上吃面也是为了回味家乡的味道。


可是你知道吗?有一种面条有毒!

这种面条看起来好看,吃起来筋道,殊不知这种面条里面添加了食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等添加剂。


吃这样一碗面,就等于吃掉一只塑料袋。

别不信!我们来看看最近几年媒体的曝光:

深圳查处了一批“毒面条”,深圳市调查了21个集贸和农批市场的34个面档的99批次散装生鲜面制品,并对硼砂、甲醛、防腐剂、着色剂,行检验分析。结果显示,不合格34批次。南都记者从执法现场视频上看到,店主对于为何要使用硼砂和甲醛的问题时的回答是,“为了面条黄一点,好看”和“给面粉机器消毒”。

河南媒体曝光,有客户投诉称,卖面条的在面条里掺食用胶,买回的湿面条能点着燃烧!郑州的赵女士向记者投诉称:“有个亲戚做面条生意,里面掺有食用胶。这样的面条咋煮都不会断,亲戚说卖面条的都加有这种东西,米线里也掺有食用胶,吃起来很筋。我上网一查,很多人说吃一碗米线等于吃进一个塑料袋。” 


西安警方接到群众举报,有人在生产面食过程中添加有毒物质。民警调查后发现,犯罪嫌疑人张某、唐某在西安莲湖区老糜家桥村经营的两家面食店所销售的食品,全部添加了致癌物质甲醛。

海南商贩出售的成品面条,为了保证生产出来的面条又白又有弹性,“黑心”老板居然将工业用碱当作食用碱加工面条。另外,为了让面条筋道,他们在面粉里添加甲醛。制造商一般在两袋60斤的面粉中,加一瓶盖大约为10毫升的甲醛。

 甲醛具有强烈的致癌和促癌作用,排在我国有毒化学品优先控制名单的第二位。如果不小心甲醛中毒,会让人窒息、昏迷、休克甚至死亡。既然如此危险,为什么嫌疑人还要铤而走险,在面中加甲醛呢?


我们来看看犯罪嫌疑人的说法:

犯罪嫌疑人张某:“有两次天气不是太热么,到下午都酸了,没法用了。想着把面扔了太可惜了,还是以前在浙江听老乡说他们给面里加的是甲醛,放的时间能长一点不容易发酸。


加入硼砂或甲醛可以使面条的弹性更好、口感更佳,同时保质期亦可延长。


这两种原料都是国家明令禁止的。

硼砂可引发食物中毒,症状表现为呕吐、腹泻、皮肤过敏、昏厥甚至休克,严重的可能致死;硼砂的成人中毒剂量为1-3g、致死量为15-20g。


甲醛是世界卫生组织确认的致癌和致畸形物质,可直接损伤人的口腔、咽喉、食道、胃黏膜,严重时可导致消化道出血、肾衰竭和呼吸衰竭。


那么我们该如何辨别毒面条呢?


一、选择添加剂少的面条

有些包装好的面条,添加剂很多,吃多了对人体没有好处。因此尽量购买散装的,没有过多的添加剂的面条。


二、避免买过白的面条

有些面条看着很白很白,这样的不要买,大多数都添加了增白剂,正常的面条应该是略呈灰色的,没有那种纯白。


三、尽量买薄一些的面条

薄面条口感好,比较好熟,吃起来更劲道。所以购买时仔细看看面条的厚薄怎样,挑偏薄的买。


四、尽量自己提供面粉压面条

如果对压面条的面粉不放心,可以自己带面粉过去加工,最后给一部分加工费就行了。这样吃起面条来就比较放心了。


另外再告诉一个秘密:最好别吃用塑料袋盛放的面条,尤其是路边摊。

有些塑料袋会添加一些增白剂、荧光粉,它们除了有潜在致癌性,还会破坏人体的免疫力。如果使用非食品用塑料袋打包食物,其中含有的聚氯乙烯经加温加热后,就易产生有害物质,引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。即使塑料袋是食品级别的,但当温度较高时,例如刚出锅的面条等,塑料袋容易出现化学反应,可能导致有害物质的产生(如重金属等),轻者可能头晕、恶心,重则有致癌可能。


食用毒面条让人心寒,小商小贩们为了降低成本,不惜牺牲别人的健康。养身君提醒大家买面条时一定要注意辨别。

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