帝都1000碗面里挑出的10碗特色面,不吃后悔一辈子!

北京潮流生活2018-11-08 16:46:54

从小爱吃面不爱吃饭!!

北京大大小小上千碗面,

励志绝不漏下一碗!!

来自不吃面会死星人的超走心榜单!!

不收你都不好意思说你爱吃面!!

小编打脸也要吃!




NO.1 海碗居
正宗老北京口味炸酱面




地址: 海淀区 增光路11号(甘家口大厦西北、 增光路上)

人均:60软妹币

推荐理由

这家是总店,装修很有北京特色,老北京炸酱面,有时候吃得是个氛围。在海碗居,一进门就有个甩着袖子的小二,喊着“来了您内”,然后就能看到大长板凳,时光机嗖嗖的就到了旧时的北京,于是,那份吃炸酱面的胃口也大开了!炸酱面与糖醋里脊更是绝配。



NO.2 胖妹面庄
从重庆来的面




地址: 东城区 香饵胡同东口(近北新桥地铁D口)

人均:27软妹币

推荐理由

胖妹面庄可是李云迪最喜欢的重庆面馆,在当地就已经很有名气,这次开到北京,当然是不容错过! 牛肉面绝对是经典,半筋半肉的四方肉块,一口下去既不柴也不腻,有嚼头的很,最重要的是店家超级良心,一碗面上盖了六七块大块牛肉,绝对是食肉兽的最爱。



NO.3 一碗面
无敌豌豆炸酱面




地址: 朝阳区 麦子店街枣营北里南门(258电器城对面)

人均:20软妹币

推荐理由

超级无敌好吃的碗杂面和肥肠面!碗杂入口即化肉末香而不油,拌在一起真的是香!香!香!肥肠面里的肥肠闻着有一点点的臭,但是吃上一口就想吃第二口香,吃第二口就还想第三口


NO.4 七爷清汤腩
陈小春开的店




地址: 朝阳区 三里屯南路42号楼6单元102(3.3斜对面)

人均:61软妹币

推荐理由

店不是很好找,传说是7个人开的店,所以叫“七爷”,整体氛围特别突出,很有老香港街头大排档吃鱼蛋粉感觉。牛腩面是招牌,没有浓厚的调料味,牛肉与面条相配,清淡相宜,突出了食材的原味。除了清汤牛腩面,还有“麦兜”最爱的鱼丸粗面!



NO.5 丸龟制面
吃乌冬面的好地方




地址: 东城区 王府井大街138号北京apm五楼(灯市口地铁站)

人均:43软妹币

推荐理由

以乌冬和炸物为主营的日式简餐店,咖喱做得十分地道,各式天妇罗也都很好吃!



NO.6 晋阳饭庄
老字号的刀削面


地址: 西城区 珠市口西大街241号(纪晓岚故居旁边)

人均:104软妹币

推荐理由

饭庄旁边就是纪晓岚故居,刀削面是这家的特色,三鲜卤做的很清亮,其他的菜也不错。面条按重量,有一两、二两……,卤可以任意点喜欢的口味。



NO.7 华天新川面馆
国营老字号麻酱凉面

地址:静安区 南京西路993号(茂名北路吴江路口)(多家分店)

人均:16软妹币

推荐理由

很有名的一家面馆。凉面是招牌,独特的味道,一份的量真是挺大的, 够足实 ,劲道 。面条一点也不软塌 ,配上秘制的麻酱料 ,吃起来根本停不下来的节奏啊!酱料有点甜,不糊嘴。



NO.8 黄土谣
帝都最给力的biangbiang面




地址: 朝阳区 建外大街甲12号楼底商(宏状元旁)

人均:42软妹币

推荐理由

一家很地道的西北小馆,最有特色就是biangbiang面了,特意奔着这个去的。店面不大,分为上下两层,很干净,很有西北的特色,客人很多,服务还是蛮热情的。biangbiang面很入味,典型的西北大宽面,油泼面也值得一试。



NO.9 唐瓷重庆小面
火了很久的重庆小面




地址: 东城区 香饵胡同16号(近北新桥)

人均:32软妹币

推荐理由

一家不起眼的小店,菜面都是搪瓷碗装的,招牌豌杂面很好吃,酱料浓肉多,看着就有食欲。重庆小面也是必点的,味道很正宗,便宜又好吃。喜欢吃辣的朋友可以来尝尝。



NO.10 德华居小吃店
宫廷传出来的打卤面




地址: 西城区 大觉胡同5号(近平安医院)

人均:35软妹币

推荐理由

这家的打卤面,做法不一般,味道虽然比较清淡,但是香气四溢,吃起来也十分劲道!面条一吃就是手擀的,一大碗,面条分量不少,打卤里的肉片也很香,卤不咸不淡刚刚好,吃着非常香。

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