帝都挑出的10碗特色面!

北京吃货探城记2019-07-01 04:35:42

北京大大小小上千碗面

励志绝不漏下一碗!

来自不吃面会死星人的超走心榜单!

不收你都不好意思说你爱吃面!!

海碗居

      这家是总店,装修很有北京特色,老北京炸酱面,有时候吃得是个氛围。在海碗居,一进门就有个甩着袖子的小二,喊着“来了您内”,然后就能看到大长板凳,时光机嗖嗖的就到了旧时的北京,于是,那份吃炸酱面的胃口也大开了!炸酱面与糖醋里脊更是绝配。

地址:海淀区增光路11号

人均:60元

胖妹面庄

      胖妹面庄可是李云迪最喜欢的重庆面馆,在当地就已经很有名气,这次开到北京,当然是不容错过!

      牛肉面绝对是经典,半筋半肉的四方肉块,一口下去既不柴也不腻,有嚼头的很,最重要的是店家超级良心,一碗面上盖了六七块大块牛肉,绝对是食肉兽的最爱。

地址:东城区香饵胡同东口

人均:27元

一碗面

      超级无敌好吃的碗杂面和肥肠面!碗杂入口即化肉末香而不油,拌在一起真的是香!香!香!

      肥肠面里的肥肠闻着有一点点的臭,但是吃上一口就想吃第二口香,吃第二口就还想第三口。

地址:朝阳区麦子店街枣营北里南门

人均:20元

七爷清汤腩

      店不是很好找,传说是7个人开的店,所以叫“七爷”,整体氛围特别突出,很有老香港街头大排档吃鱼蛋粉感觉。

      牛腩面是招牌,没有浓厚的调料味,牛肉与面条相配,清淡相宜,突出了食材的原味。除了清汤牛腩面,还有“麦兜”最爱的鱼丸粗面!

地址:朝阳区三里屯南路42号楼6单元102

人均:61元

丸龟制面

      以乌冬和炸物为主营的日式简餐店,咖喱做得十分地道,各式天妇罗也都很好吃!

地址:东城区王府井大街138号北京apm五楼

人均:43元

晋阳饭庄

      饭庄旁边就是纪晓岚故居,刀削面是这家的特色,三鲜卤做的很清亮,其他的菜也不错。

      面条按重量,有一两、二两……,卤可以任意点喜欢的口味。

地址:西城区珠市口西大街241号

人均:104元

华天新川面馆

      很有名的一家面馆。凉面是招牌,独特的味道,一份的量真是挺大的,够足实,劲道。面条一点也不软塌,配上秘制的麻酱料,吃起来根本停不下来的节奏啊!酱料有点甜,不糊嘴。

地址:静安区南京西路993号

人均:16元

黄土谣

      一家很地道的西北小馆,最有特色就是biangbiang面了,特意奔着这个去的。店面不大,分为上下两层,很干净,很有西北的特色,客人很多,服务还是蛮热情的。

      biangbiang面很入味,典型的西北大宽面,油泼面也值得一试。

地址:朝阳区建外大街甲12号楼底商

人均:42元

唐瓷重庆小面

      一家不起眼的小店,菜面都是搪瓷碗装的,招牌豌杂面很好吃,酱料浓肉多,看着就有食欲。

      重庆小面也是必点的,味道很正宗,便宜又好吃。喜欢吃辣的朋友可以来尝尝。

地址:东城区香饵胡同16号

人均:32元

德华居小吃店

      这家的打卤面,做法不一般,味道虽然比较清淡,但是香气四溢,吃起来也十分劲道!面条一吃就是手擀的,一大碗,面条分量不少,打卤里的肉片也很香,卤不咸不淡刚刚好,吃着非常香。

地址:西城区大觉胡同5号(近平安医院)

人均:35元