远洋未来汇2021-04-06 08:32:19
{ About云南过桥米线 }
云南过桥米线很受欢迎，可是大家有没有想过一个问题， 过桥米线为什么叫“过桥”呢？
有一种说法，“过桥”并非真的要过什么桥，而是指汤和面须分开盛。民国时期上海出版的《切口大词典》对“过桥”的解释是“加（浇）头不在面上，另用盘盛也。”这也是现今很多人接受的说法。
而地地道道的云南本地说法却是另外一番解释。相传云南蒙自县城有一书生，为了避开干扰安心读书，每天都会去家对面的湖心亭温习。书生的妻子每天都会给丈夫送饭，于是想到了有营养又能祛寒的米线。能把汤和米线分开装，汤油保温，米线也不会被泡烂。书生为此发奋苦读，最终金榜题名，更为后人留下一道传统美食。
作为一枚吃货来说，我有故事你有肉吗？
地道美味的云南过桥米线哪家强
刀小蛮的健康米线
全部出自云南自建的米线厂
绝对不含任何添加剂
只用米和水做成！
每一根米线，都历经12大工序，19小时制成
严格控制出品质量
半只鸡过桥米线（会员价37元／份）
一碗健康米线，
搭配半只鸡，一碗鸡汤，12种配菜
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成为日销量达到2000份的NO.1爆品
口味清淡，却又不失鲜美
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杂酱焖肉米线（会员价29元／份）
一碗健康米线，
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酸汤小黄鱼米线（会员价33元／份）
一碗健康米线，
搭配鲜美小黄鱼，秘制酸腌菜，
酸辣爽口
还有其他几款米线，也都非常受大家喜爱～
刀小蛮的多款小吃和甜品饮料均来自云南，口味地道，价格亲民，广受喜爱。
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■ 未来汇B1层
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