一碗征服紫禁城的面,不吃就白来北京了!

路见不平来碗Fun2021-04-24 13:36:58

老北京都好的这口面,竟然讲究这么多?在炎热的夏天吃上这么一碗浓郁鲜香的面简直不要太爽!是北京人家常菜的味道,而且每家味道都不一样!想要吃到正宗的老北京炸酱面,那还得去老北京人家里头,小菜码好,生蒜剥好,在凉快的小院子里呼噜呼噜干掉一整碗,这才是最爽的吃法!

可是这么黑乎乎的面到底有多好吃?看了你就知道啦!因为这可以说是深入老北京人骨子里的美食~无论是哪个时期的人们,只要有一碗炸酱面,那满足感就会爆棚了~可你知道吗?炸酱面和炸酱面上的小菜竟然是没落的人们用来充装“宴席”用的!这究竟是咋个回事?

而且这传统的炸酱面竟然跟慈禧和努尔哈赤还有关系?!这到底是是怎么一回事呢?快来看看吧!不要馋到流口水哦~

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——【往期回顾】——



来碗Fun宝典篇:

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【来碗Fun宝典2】这个中国美食,连贝爷都吃不下去!

【来碗Fun宝典3】这东西男女吃了都大补,皇上都爱!

【来碗Fun宝典4】别被名字骗了,这些鱼又贵又好吃!

【来碗Fun宝典5】四川原来竟不吃辣椒!我一定吃了假川菜…

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