校会·活动 | 我发誓,吃完这盘菜只用了两分钟.

首经贸学生会2020-11-02 14:34:20

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第二届经贸美食季



享受生活,

享受美食,

享受舌尖上的百味交集;

热爱烹饪,

热爱烘焙,

热爱厨房中的烟火气息。

初夏热浪,珍馐飘香,

 选手们摩拳擦掌,即将展开最后的较量。

选手们将会以何佳肴应战?

美食节的冠军最终花落谁家?


时间

5月2日13:30开始

地点

二食二层


第二届经贸美食季厨艺决赛,邀你前来围观!

 

下面是入围决赛的选手们制作菜品的剧透,大家快来一起看看吧




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刘祯凌 毕志成

初赛作品:鱼恋虾

决赛作品:啫啫煲  


用最简单的食材煲汤

每一滴都浸润着鲜美

咕啫咕啫,听,

浓汤在歌唱。

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2

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王星宇、马经睿

初赛作品:可乐鸡翅

决赛作品:大盘鸡


松软的鸡肉,滑嫩,柔弹

搭配鲜蔬,蘸染酱汁

香鲜至极,回味无穷。

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3

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杨先柳

初赛作品:简单卷

决赛作品:探囊取物


柔韧的面皮包裹住丰富的内陷

一口咬下,

里脊的紧实,芦笋的脆爽

还有满满的幸福感。

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4

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李享

初赛作品: 红烧鱼

决赛作品:番茄炸鱼


当鲤鱼恋上番茄

当白豆腐恋上红辣椒

酸酸甜甜,口感丰富,

那便是极好的味道。

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5

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文瑶、黄思竹

初赛作品:干煸排骨

决赛作品:毛血旺


花椒麻椒辣椒,葱花姜片蒜泥,

毛肚鸭血火腿,豆芽白菜红薯,

放进热滋滋的红油,喝口冰凉凉的啤酒,

美哉,美哉,此食之味,夏之必备

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6

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王维嘉

初赛作品:下饭不会嫌多的肉末茄子

决赛作品:爆浆火腿芝士卷


火腿的醇香咸味

纠缠着芝士的丝丝滑软

肉香,奶香,面包香,

香飘四溢。

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7

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李文君

初赛作品:茄汁大虾

决赛作品:水煮牛肉


随着“兹拉”一声

蒜香葱香花椒香,香气弥漫,

柔嫩的牛肉经过这么一烫,

便乖乖摆出诱人的姿态,任人品尝。

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8

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 徐梦洁

初赛作品: 浏阳蒸菜

决赛作品:毛氏红烧肉


洗净毛污切四方,

熬糖和水拌成浆。

味精盐蒜加黄酒,

八角姜葱并辣王。

肉块精烹十足味,

火候恰当久飘香。

蓬门偶有诗常驻,

酒肆搜来喜若狂。

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9

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齐文竹

初赛作品:可乐鸡翅

决赛作品:虾仁西兰花


晶莹剔透,Q软滑弹

的虾仁

突然坠于

碧绿松散,香脆可口

的西兰花之间

几下翻炒,便有了

简单食材的甘甜滋味

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10

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张文平、韩冰权

初赛作品:天鹅湖畔

决赛作品:凉凉


蛋糕蓬松柔软

承托出水果的多汁清甜

为炎热的夏季

带来清爽与凉意

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王如琰

初赛作品: 菠萝虾仁炒饭

决赛作品:垂涎欲滴•西班牙海鲜饭


海鲜汇聚,酱汁浓郁。

异国风情,令人回味。

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朱芊逸、宋雪儿、赵凯迪

初赛作品:韩式炸酱面

决赛作品:卤肉饭


咸甜可口的肉伴上洁白软糯的米饭

简单的搭配

就是家的味道

温暖了胃 更温暖人心

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张望舒

初赛作品:百香果马卡龙

决赛作品:魔幻巧克力球


巧克力覆盖冰激凌

点缀树莓蓝莓

冰冰凉凉 消暑绝配~

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李佳祺、何杨阳

初赛作品:

原谅与三莓之间不得不说的故事

决赛作品:莓糖仙子之舞


酥皮搭配莓果

奶香混合糖霜

甜甜蜜蜜

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王俊琪、葛楠楠

初赛作品:夏威夷风光披萨

决赛作品:彩虹独角兽苹果派


面包之酥软

苹果之清甜

层层叠叠 香甜酥脆

决赛

规则介绍


第一轮

选手制作指定菜—宫保鸡丁

专业厨师对选手进行统一培训

创意与实力并具者定能脱颖而出

 

第二轮

选手制作自选菜

彰显个性 各具特色


副食组第一轮指定菜在30分钟内完成

               第二轮自选菜 需在一个小时内完成

主食组需在一个半小时内完成

祝愿每一位参赛选手

能够在烹饪烘焙中享受乐趣,体验生活,

并取得良好成绩,

在决赛中超常发挥,大放异彩~

咱们决赛见喽!


文字编辑 | 贺艺 闫琦(生权)

图片编辑 | 吕仲尼 李雨姿

责任编辑 | 王艺华 东花儿