老北京炸酱面这样做超简单,给你的早餐换换味~

十分钟做早餐2020-09-15 13:15:07

早餐吃腻了白粥包子,当然还有面食啦~地道的老北京杂酱面,不仅做法简单,味道也是一流的哦~


只要前一天晚上提前把炸酱做好,第二天把面煮熟,拌一拌就能吃了哦~


【老北京炸酱面】



面条、猪肉末、甜面酱、黄豆酱

黄瓜、胡萝卜、葱花、姜末、香菜


1、甜面酱和黄豆酱的按照1:1.5的比例搅拌均匀,备用;


2、葱姜末先炒,然后下肉馅炒至变色,再加入酱料,炒香;


3、小火翻炒大搞20分钟左右,大家不要心急哦~(如果第二天早上没时间,也可以提前一天做好留着备用哦~)


4、煮好的面条捞出,摆上黄瓜丝、胡萝卜丝~


5、浇上炒好的酱料,拌匀即可开吃~


是不是看起来就很好吃呢?这一碗炸酱面,肯定会让你一整天都元气满满!


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图文来源于网络

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