扬州早餐美食地图来啦!让你摆脱早饭吃什么的烦恼!

扬州吃货王2018-12-05 16:44:19


上班族的早餐

没有最惨,只有更惨

如果你和喵酱一样

厌倦了在家里煮速冻饺子

或者超市里的牛奶+面包


那么

请你好好收藏以下这份

 全扬州最新早餐地图 



干拌、鸡蛋饼、烧饼、豆浆油条......

喵酱带你去吃那些传统老店吃不到的早餐



干拌面



两勺酱油,一勺猪油,适量葱花,热腾腾面条这么一拌,就是早上最简单也最幸福的味道。再配上一碗腰花汤,一整天都会充满活力。



扬州人对拌面的热爱是深入骨髓了就像武汉人离不开热干面,北京人离不开炸酱面。对于许多人而言,萦绕在脑海里的美食记忆不是扬州炒饭,不是烫干丝,而是清晨这一碗物美价廉的拌面。




去哪儿吃


● 老皮坊街腰花面馆 | 东花园集贸市场对面

● 陈氏鸭血粉丝汤 | 国庆路南段

● 忠厚饺面店 | 安康路

● 飞祥面馆 | 文峰路

● 东园小馆 | 京华城店




馄饨



早饭来一碗小馄饨神清气爽,扬州的小馄饨一般很小,汤底是精髓所在,鲜肉馅吸收了汤底的精华每一个都变得鲜嫩多汁,一碗香喷喷冒着热气的骨头汤小馄饨,或是鸡汤小馄饨便是一天的慰藉了。




扬州的馄饨有红汤也有白汤,不同的汤底不同的味道。除了肉馅的馄饨,虾籽馄饨也是扬州的一大特色,馅多皮薄味足,再撒上辣辣的胡椒粉,一碗吃下去酣畅淋漓。




去哪儿吃


● 必香居 | 翠岗店

● 蒋家桥面馆 | 国庆路南段

● 永生饺面馆 | 观巷31-1号

● 海鲜小馄饨 | 东区苏果超市站台边

● 七里香馄饨 | 扬子江北路

● 杉湾小区馄饨摊 | 杉湾小区西大门向北200米





煎饼果子



如果早上时间不够,买个煎饼路上吃,是大多数人的选择。煎饼里可以加各种东西,火腿肠、培根、油条......只要能卷的都可以加进去。吃到最后,煎饼果子里的薄脆都是酥的!



娴熟的手法,摊一张面饼,打上一颗蛋,再加上脆饼、火腿肠,咬上一口,你就会爱上它,早上一个煎饼果子,一上午都很扎实。




去哪儿吃


● 胜利锅盖面 | 梅岭东苑旁

● 王记杂粮煎饼 | 二里桥路

● 煎饼先生 | 望月路490号

● 鸡蛋饼摊 | 武警医院东门巷子

● 煎饼王 | 东关街店





粢饭



粢饭绝对是横扫饥饿的法宝,对于小胃口的姑娘来说,早上吃上一团粢饭,到中午都不会饿。粢饭又软又香,米饭带着黏黏的感觉,黑米混合着糯米,口感刚刚好,加上萝卜干、雪菜、脆油条,咬上一口,香香脆脆的。



好吃的粢饭,米一定要用木桶蒸,而不是在电饭锅里煮,这样的粢饭有一股淡淡的清香味,米粒分明,颗颗饱满也不硬,而且黏度很好,怎么吃都不会散形。




去哪儿吃


● 戴大姐粢饭 | 苏北医院后门

● 老七中粢饭 | 扬大农学院附近

● 徐记粢饭 | 国庆路科学技术局旁

● 粢饭摊 | 东关古渡公交站台





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来源:无线扬州