慢生活|外国首脑被哪些中国经典名吃“征服”?投票选出你的最爱吧!

健康安徽HealthyAnhui2019-10-20 12:01:56



目测未来煎饼果子又多了一句代言词:

“您得记住,这是我做的。”

这句话是普京把自己做的煎饼果子请习近平主席品尝时说的。





前不久,习近平主席同俄罗斯总统普京共同出席中俄友好交流活动,在天津的晚宴上,普京亲自动手试做了天津当地的特色小吃狗不理包子和煎饼果子。



中国美食文化绝对是博大精深,这几年来,可是“征服”了不少外国首脑。

德国总理默克尔:
宫保鸡丁


普京不仅是品尝,还上手试着做。同样“爱动手”的还有德国总理默克尔。


2014年7月6日,默克尔在成都参观老牌川菜馆“成都印象”,大厨当面为默克尔炒了一盘宫保鸡丁,默克尔非常认真地观摩做菜全程,还把做菜的材料、流程都记下来,说要回家试做。

而且当天,她还前往成都一处农贸市场,花5块钱买了一袋郫县豆瓣酱。



宫保鸡丁集合了甜、酸、咸、微辣等多种味道,趁热吃非常美味,尤其适合胃口不佳的人群。但是,这道菜烹制时要用大量油,还要加糖以及炸过的花生米,热量较高,一次不宜多吃。

英国前首相卡梅伦
香菜丸子


同样对川菜充满好感的还有英国前首相卡梅伦。


2013年12月卡梅伦访华,把成都作为访华的最后一站,特意前往成都一家火锅店品尝色香味俱全的麻辣火锅,完成了“在成都吃一次火锅”的心愿。



据媒体公开报道,卡梅隆本人爱吃香菜丸子,“第一份吃光了后,还特地加了一份”。


他走之后,店里的香菜丸子成了热门必点菜。



香菜丸子以猪肉、香菜为主,全手工制作,筋道、有弹性,吃起来有独特的清香味道,可以提高人们的食欲。除了可以涮火锅,香菜丸子还可以清蒸和做汤,都是很健康的烹调方式。

菲律宾总统杜特尔特
北京烤鸭


北京烤鸭吸引了多国首脑的喜爱。2016年10月,菲律宾总统杜特尔特在访华期间,就曾到北京王府井一家烤鸭店与菲律宾侨胞共进午餐。


美国前总统老布什与家人每年都会前往华盛顿近郊的一家中餐馆,每次必点北京烤鸭。


古巴前国家主席卡斯特罗也是北京烤鸭的粉丝。



烤鸭用料为优质肉食鸭,果木炭火烤制,肥而不腻。鸭子为水禽,性寒,脾胃虚寒者要少吃。烤鸭油脂含量相对较高,每100克烤鸭,蛋白质达17克,脂肪达到40克左右,要注意摄入量。

加拿大前总理哈珀
老汤肘子


在外国首脑喜欢的中华美食里,还有以自己命名的菜,那就是“哈珀肘子”。


2012年2月,加拿大前总理哈珀访华,在北京一家老北京炸酱面餐厅吃午餐,在品尝芥末墩时,十分喜欢里面的芥末,于是,他独创新吃法——用老汤肘子蘸着芥末墩里的芥末,吃得十分爽口。后来,店里就这种吃法推出了新菜“哈珀肘子”。



肘子上瘦肉多,脂肪要比猪肉少一些,铁、矿物质与胶原蛋白也多一点。肘子虽然美味,但不宜多吃,吃的时候应搭配一些蔬菜一起食用。

美国前副总统拜登
老北京炸酱面


2011年8月访华的美国前副总统拜登在当时驻华大使骆家辉的陪同下,来到北京一家老字号炒肝店,他们没有入乡随俗地吃店内特色炒肝、卤煮火烧,而是点了五碗炸酱面,并且吃得干干净净。



炸酱一般用五花肉和黄豆酱做成,含有优质的动物蛋白质和植物蛋白质;而且炸酱面搭配的面里有青豆、香椿、韭菜、芹菜、莴笋、蒜、豆芽、黄瓜、萝卜等多种配菜,营养非常丰富。


 这些“征服”外国首脑的中国美食

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主编陈旭   责编∣王肖     

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